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Elenco di additivi - Svizzera

124 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E330 - Acido citrico 139
E322 - Lecitine 127
E322i - Lecitina 99
E500 - Carbonati di sodio 89
E300 - Acido ascorbico 77
E440 - Pectina 57
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 47
E503 - Carbonati d'ammonio 46
E14XX - Amido modificato 40
E331 - Citrati di sodio 38
E500ii - Carbonato acido di sodio 34
E415 - Gomma di xantano 32
E450 - Pirofosfato 29Alto rischio di sovraesposizione
E412 - Gomma di guar 28
E270 - Acido lattico 25
E290 - Anidride carbonica 23
E407 - Carragenina 20Alto rischio di sovraesposizione
E296 - Acido malico 19
E950 - Acesulfame K 18
E903 - Cera carnauba 15
E202 - Sorbato di potassio 15Alto rischio di sovraesposizione
E621 - Glutammato di monosodio 14Alto rischio di sovraesposizione
E955 - Sucralosio 14
E428 - Gelatina 13
E160 - E160 food additive 12
E160c - Estratto di paprica 12
E503ii - Carbonato acido di ammonio 12
E422 - Glicerolo 11
E306 - Estratto ricco in tocoferolo 11
E392 - Estratti di rosmarino 11
E336 - Tartrati di potassio 10
E420 - Sorbitolo 9
E960 - Glicosidi dello steviolo 9Moderato rischio di sovraesposizione
E901 - Cera d'api binaca e gialla 9
E160b - Annatto 8
E450i - Difosfato disodico 8
E500i - Carbonato di sodio 8
E304 - Esteri dell'acido ascorbico con acidi grassi 8
E163 - Antociani 7
E250 - Nitrito di sodio 7Alto rischio di sovraesposizione
E414 - Gomma d'acacia 7
E307 - Alfa-tocoferolo 7
E331iii - Citrato trisodico 6
E100 - Curcumina 6
E304i - Palmitato di ascorbile 6
E951 - Aspartame 6Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E477 - Esteri dell'1‚2-propandiolo degli acidi grassi 5
E410 - Farina di carrube 5
E472b - Esteri lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 5
E1200 - Polidestrosio 5
E502 - Carbonati 5
E260 - Acido acetico 4
E160a - Carotene 4
E331i - Citrato monosodico 4
E418 - Gomma di gellano 4
E336i - Tartrato monopotassico 4
E476 - Poliricinoleato di poliglicerolo 4
E341 - Fosfati di calcio 4Alto rischio di sovraesposizione
E150a - Caramello semplice 4Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E452 - E452 food additive 4Alto rischio di sovraesposizione
E301 - Ascorbato di sodio 3
E904 - Gommalacca 3
E340 - Fosfato di potassio 3Alto rischio di sovraesposizione
E503i - Carbonato d'ammonio 3
E451 - Trifosfati 3Alto rischio di sovraesposizione
E952 - Acido ciclamico e suoi sali di sodio e di calcio 3
E445 - Esteri della glicerina della resina del legno 3
E332 - Citrati di potassio 3
E481 - Stearoil-2-lattilato di sodio 3Alto rischio di sovraesposizione
E333 - Citrato di calcio 3
E101 - Riboflavina 3
E965 - Maltitolo 3
E417 - Gomma di tara 2
E101i - Riboflavina 2
E131 - Blu patentato v 2Moderato rischio di sovraesposizione
E1400 - Destrina 2
E153 - Carbone vegetale 2
E160aii - Caroteni vegetali 2
E161b - Luteina 2
E220 - Anidride solforosa 2Alto rischio di sovraesposizione
E262 - Acetati di sodio 2
E320 - Butilidrossianisolo (bha) 2
E350 - Malati di sodio 2
E350ii - Malato acido di sodio 2
E401 - Alginato di sodio 2
E460 - Cellulosa 2
E472e - Esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 2
E492 - Tristearato di sorbitano 2Alto rischio di sovraesposizione
E627 - Guanilato bisodico 2
E631 - Inosinato disodico 2
E960a - Glicosidi steviolici da Stevia 2
E385 - Etilendiamminotetraacetato di calcio disodico 1
E339 - Fosfati di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E472c - Esteri citrici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 1
E150d - Caramello solfito-ammoniacale 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E338 - Acido fosforico 1Alto rischio di sovraesposizione
E332ii - Citrato tripotassico 1
E325 - Lattato di sodio 1
E1422 - Adipato di diamido acetilato 1
E316 - Eritorbato di sodio 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E252 - Nitrato di potassio 1Alto rischio di sovraesposizione
E224 - Metabisolfito di potassio 1Alto rischio di sovraesposizione
E501 - Carbonati di potassio 1
E223 - Metabisolfito di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E222 - Sodio bisolfito 1Alto rischio di sovraesposizione
E221 - Solfito di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E211 - Benzoato di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E508 - Cloruro di potassio 1Moderato rischio di sovraesposizione
E529 - Ossido di calcio 1
E570 - Acidi grassi 1
E200 - Acido sorbico 1Alto rischio di sovraesposizione
E120 - Cocciniglia 1
E1103 - Invertasi 1
E172 - Ossidi di ferro e idrossidi di ferro 1
E171 - Biossido di titanio 1
en:E160bii 1
E949 - Idrogeno 1
E160ai - Beta-carotene 1
E407a - Alga eucheuma trasformata 1Alto rischio di sovraesposizione
E406 - Agar 1
E404 - Alginato di calcio 1
E1510 - Etanolo 1
E460i - Cellulosa microcristallina 1
E466 - Carbossimetilcellulosa sodica 1