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Elenco di additivi - Svizzera

149 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E322 - Lecitine 129
E322i - Lecitina 101
E330 - Acido citrico 93
E500 - Carbonati di sodio 78
E300 - Acido ascorbico 72
E440 - Pectina 61
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 51
E503 - Carbonati d'ammonio 46
E14XX - Amido modificato 46
E450 - Pirofosfato 33Alto rischio di sovraesposizione
E412 - Gomma di guar 33
E250 - Nitrito di sodio 31Alto rischio di sovraesposizione
E422 - Glicerolo 29
E331 - Citrati di sodio 27
E202 - Sorbato di potassio 23Alto rischio di sovraesposizione
E415 - Gomma di xantano 22
E407 - Carragenina 22Alto rischio di sovraesposizione
E500ii - Carbonato acido di sodio 21
E428 - Gelatina 15
E420 - Sorbitolo 14
E160a - Carotene 13
E161b - Luteina 13
E301 - Ascorbato di sodio 12
E120 - Cocciniglia 11
E160c - Estratto di paprica 11
E392 - Estratti di rosmarino 11
E316 - Eritorbato di sodio 10Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E960 - Glicosidi dello steviolo 9Moderato rischio di sovraesposizione
E445 - Esteri della glicerina della resina del legno 9
E306 - Estratto ricco in tocoferolo 9
E160 - E160 food additive 9
E450i - Difosfato disodico 9
E100 - Curcumina 9
E481 - Stearoil-2-lattilato di sodio 8Alto rischio di sovraesposizione
E452 - E452 food additive 8Alto rischio di sovraesposizione
E296 - Acido malico 8
E163 - Antociani 8
E476 - Poliricinoleato di poliglicerolo 8
E414 - Gomma d'acacia 8
E503ii - Carbonato acido di ammonio 8
E1200 - Polidestrosio 8
E955 - Sucralosio 7
E150d - Caramello solfito-ammoniacale 7Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E950 - Acesulfame K 7
E262 - Acetati di sodio 7
E270 - Acido lattico 6
E401 - Alginato di sodio 6
E418 - Gomma di gellano 6
E410 - Farina di carrube 6
E133 - Blu brillante FCF 6Moderato rischio di sovraesposizione
E326 - Lattato di potassio 6
E150b - Caramello solfito-caustico 5Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E150a - Caramello semplice 5Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E160ai - Beta-carotene 5
E171 - Biossido di titanio 5
E211 - Benzoato di sodio 5Alto rischio di sovraesposizione
E262i - Acetato di sodio 5
E341 - Fosfati di calcio 5Alto rischio di sovraesposizione
E451 - Trifosfati 5Alto rischio di sovraesposizione
E472e - Esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 5
E475 - Esteri poliglicerici degli acidi grassi 5
E951 - Aspartame 5Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E621 - Glutammato di monosodio 4Alto rischio di sovraesposizione
E502 - Carbonati 4
E340 - Fosfato di potassio 4Alto rischio di sovraesposizione
E333 - Citrato di calcio 4
E336 - Tartrati di potassio 4
E1400 - Destrina 4
E500i - Carbonato di sodio 4
E407a - Alga eucheuma trasformata 4Alto rischio di sovraesposizione
E338 - Acido fosforico 4Alto rischio di sovraesposizione
E282 - Propionato di calcio 3
E1414 - Fosfato di diamido acetilato 3
E131 - Blu patentato v 3Moderato rischio di sovraesposizione
E503i - Carbonato d'ammonio 3
E153 - Carbone vegetale 3
E327 - Lattato di calcio 3
E252 - Nitrato di potassio 3Alto rischio di sovraesposizione
E235 - Natamicina 3
E224 - Metabisolfito di potassio 3Alto rischio di sovraesposizione
E461 - Metilcellulosa 3
E903 - Cera carnauba 3
E965 - Maltitolo 3
E321 - Butilidrossitoluene (bht) 3
E200 - Acido sorbico 3Alto rischio di sovraesposizione
E331iii - Citrato trisodico 2
E170 - Carbonati di calcio 2
E302 - Ascorbato di calcio 2
E473 - Esteri di saccarosio degli acidi grassi 2Alto rischio di sovraesposizione
E904 - Gommalacca 2
E333iii - Citrato tricalcico 2
E160aii - Caroteni vegetali 2
E101 - Riboflavina 2
E334 - L(+)-acido tartarico 2
E1510 - Etanolo 2
E220 - Anidride solforosa 2Alto rischio di sovraesposizione
E101i - Riboflavina 2
E472b - Esteri lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 2
E325 - Lattato di sodio 2
E1422 - Adipato di diamido acetilato 2
E575 - Gluconedeltalattone 1
E627 - Guanilato bisodico 1
E631 - Inosinato disodico 1
E900 - E900 food additive 1
E900a - Dimetilpolisilossano 1
E102 - Tartrazina 1
E968 - Eritritolo 1
E952 - Acido ciclamico e suoi sali di sodio e di calcio 1
E959 - Neoesperidina diidrocalcone 1
E307 - Alfa-tocoferolo 1
E315 - Acido eritorbico 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E290 - Anidride carbonica 1
E262ii - Diacetato di sodio 1
E339 - Fosfati di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E341ii - Fosfato dicalcico 1
E350 - Malati di sodio 1
E350ii - Malato acido di sodio 1
E223 - Metabisolfito di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E406 - Agar 1
E222 - Sodio bisolfito 1Alto rischio di sovraesposizione
E170i - Carbonato di calcio 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E417 - Gomma di tara 1
E164 - Zafferano 1
E160e - Beta-apo-8′-carotenale (c30) 1
E1518 - Triacetato di glicerile 1
E440a - E440a food additive 1
E442 - Fosfatidi di ammonio 1
E150c - Caramello ammoniacale 1Moderato rischio di sovraesposizione
E1442 - Fosfato di diamido idrossipropilato 1
E960a - Glicosidi steviolici da Stevia 1
E452i - Polifosfato di sodio 1
E460 - Cellulosa 1
E464 - Idrossipropilmetilcellulosa 1
E466 - Carbossimetilcellulosa sodica 1
E1420 - Amido acetilato 1
E965ii - Sciroppo di maltitolo 1
E477 - Esteri dell'1‚2-propandiolo degli acidi grassi 1
E141 - Complessi rameici delle clorofille e delle clorofilline 1
E492 - Tristearato di sorbitano 1Alto rischio di sovraesposizione
E501 - Carbonati di potassio 1
E501i - Carbonato di potassio 1
E124 - Ponceau 4r 1
E1105 - Lisozima 1
E504 - Carbonati di magnesio 1
E524 - Idrossido di sodio 1
E535 - Ferrocianuro di sodio 1
E553 - Silicato di magnesio 1
E553b - Talco 1
E570 - Acidi grassi 1