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Elenco di additivi - Svizzera

70 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E330 - Acido citrico 35
E412 - Gomma di guar 31
E14XX - Amido modificato 19
E415 - Gomma di xantano 18
E450 - Pirofosfato 14Alto rischio di sovraesposizione
E621 - Glutammato di monosodio 13Alto rischio di sovraesposizione
E160c - Estratto di paprica 12
E500 - Carbonati di sodio 10
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 7
E420 - Sorbitolo 7
E300 - Acido ascorbico 6
E211 - Benzoato di sodio 5Alto rischio di sovraesposizione
E452 - E452 food additive 5Alto rischio di sovraesposizione
E220 - Anidride solforosa 4Alto rischio di sovraesposizione
E422 - Glicerolo 4
E270 - Acido lattico 4
E451 - Trifosfati 4Alto rischio di sovraesposizione
E202 - Sorbato di potassio 4Alto rischio di sovraesposizione
E428 - Gelatina 3
E334 - L(+)-acido tartarico 3
E150d - Caramello solfito-ammoniacale 3Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E296 - Acido malico 3
E223 - Metabisolfito di sodio 3Alto rischio di sovraesposizione
E260 - Acido acetico 3
E903 - Cera carnauba 2
E1422 - Adipato di diamido acetilato 2
E1442 - Fosfato di diamido idrossipropilato 2
E151 - Nero brillante bn 2Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E160 - E160 food additive 2
E224 - Metabisolfito di potassio 2Alto rischio di sovraesposizione
E282 - Propionato di calcio 2
E301 - Ascorbato di sodio 2
E322 - Lecitine 2
E322i - Lecitina 2
E325 - Lattato di sodio 2
E331 - Citrati di sodio 2
E407a - Alga eucheuma trasformata 2Alto rischio di sovraesposizione
E450i - Difosfato disodico 2
E461 - Metilcellulosa 2
E472e - Esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 2
E481 - Stearoil-2-lattilato di sodio 2Alto rischio di sovraesposizione
E575 - Gluconedeltalattone 2
E579 - Gluconato di ferro 2
E410 - Farina di carrube 1
E262i - Acetato di sodio 1
E413 - Gomma adragante 1
E262 - Acetati di sodio 1
E261 - Acetato di potassio 1
E250 - Nitrito di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E164 - Zafferano 1
E440 - Pectina 1
E163 - Antociani 1
E524 - Idrossido di sodio 1
E160a - Carotene 1
E1420 - Amido acetilato 1
E635 - 5'ribonucleotide di disodio 1
E464 - Idrossipropilmetilcellulosa 1
E141 - Complessi rameici delle clorofille e delle clorofilline 1
E104 - Giallo chinolina 1
E110 - Giallo tramonto FCF 1
E132 - Indigotina 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E500i - Carbonato di sodio 1
E326 - Lattato di potassio 1
E500ii - Carbonato acido di sodio 1
E290 - Anidride carbonica 1
E336 - Tartrati di potassio 1
E339 - Fosfati di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E385 - Etilendiamminotetraacetato di calcio disodico 1
E407 - Carragenina 1Alto rischio di sovraesposizione
E509 - Cloruro di calcio 1Moderato rischio di sovraesposizione