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Elenco di additivi - Svizzera

51 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E330 - Acido citrico 27
E412 - Gomma di guar 23
E415 - Gomma di xantano 11
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 11
E450 - Pirofosfato 8Alto rischio di sovraesposizione
E14XX - Amido modificato 7
E160c - Estratto di paprica 6
E1400 - Destrina 5
E300 - Acido ascorbico 5
E150c - Caramello ammoniacale 4Moderato rischio di sovraesposizione
E223 - Metabisolfito di sodio 4Alto rischio di sovraesposizione
E250 - Nitrito di sodio 4Alto rischio di sovraesposizione
E282 - Propionato di calcio 4
E301 - Ascorbato di sodio 4
E322 - Lecitine 4
E331 - Citrati di sodio 4
E339 - Fosfati di sodio 4Alto rischio di sovraesposizione
E270 - Acido lattico 3
E322i - Lecitina 3
E392 - Estratti di rosmarino 3
E621 - Glutammato di monosodio 3Alto rischio di sovraesposizione
E160a - Carotene 2
E160ai - Beta-carotene 2
E202 - Sorbato di potassio 2Alto rischio di sovraesposizione
E290 - Anidride carbonica 2
E304 - Esteri dell'acido ascorbico con acidi grassi 2
E304i - Palmitato di ascorbile 2
E307 - Alfa-tocoferolo 2
E334 - L(+)-acido tartarico 2
E440 - Pectina 2
E452 - E452 food additive 2Alto rischio di sovraesposizione
E100 - Curcumina 1
E1422 - Adipato di diamido acetilato 1
E150 - Caramello 1
E150a - Caramello semplice 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E161b - Luteina 1
E252 - Nitrato di potassio 1Alto rischio di sovraesposizione
E296 - Acido malico 1
E316 - Eritorbato di sodio 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E336 - Tartrati di potassio 1
E336i - Tartrato monopotassico 1
E340 - Fosfato di potassio 1Alto rischio di sovraesposizione
E422 - Glicerolo 1
E450iii - Difosfato tetrasodico 1
E460 - Cellulosa 1
E470a - Sali di sodio/di potassio e di calcio degli acidi grassi 1
E472e - Esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 1
E500 - Carbonati di sodio 1
E500ii - Carbonato acido di sodio 1
E503 - Carbonati d'ammonio 1
E503ii - Carbonato acido di ammonio 1