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Elenco di additivi - Svizzera

35 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E252 - Nitrato di potassio 20Alto rischio di sovraesposizione
E250 - Nitrito di sodio 16Alto rischio di sovraesposizione
E301 - Ascorbato di sodio 16
E150d - Caramello solfito-ammoniacale 13Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E330 - Acido citrico 10
E331 - Citrati di sodio 8
E202 - Sorbato di potassio 4Alto rischio di sovraesposizione
E220 - Anidride solforosa 4Alto rischio di sovraesposizione
E500 - Carbonati di sodio 3
E1103 - Invertasi 2
E150 - Caramello 2
E235 - Natamicina 2
E251 - Nitrato di sodio 2Alto rischio di sovraesposizione
E322 - Lecitine 2
E415 - Gomma di xantano 2
E621 - Glutammato di monosodio 2Alto rischio di sovraesposizione
E160b - Annatto 1
E262 - Acetati di sodio 1
E290 - Anidride carbonica 1
E300 - Acido ascorbico 1
E14XX - Amido modificato 1
E503 - Carbonati d'ammonio 1
E322i - Lecitina 1
E1442 - Fosfato di diamido idrossipropilato 1
E1422 - Adipato di diamido acetilato 1
E412 - Gomma di guar 1
E579 - Gluconato di ferro 1
E420 - Sorbitolo 1
E450 - Pirofosfato 1Alto rischio di sovraesposizione
E1105 - Lisozima 1
E223 - Metabisolfito di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E224 - Metabisolfito di potassio 1Alto rischio di sovraesposizione
E500ii - Carbonato acido di sodio 1
E200 - Acido sorbico 1Alto rischio di sovraesposizione
E502 - Carbonati 1