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Elenco di additivi - Svizzera

121 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E322 - Lecitine 154
E322i - Lecitina 104
E330 - Acido citrico 81
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 47
E407 - Carragenina 42Alto rischio di sovraesposizione
E300 - Acido ascorbico 33
E500 - Carbonati di sodio 30
E412 - Gomma di guar 29
E415 - Gomma di xantano 29
E476 - Poliricinoleato di poliglicerolo 23
E450 - Pirofosfato 22Alto rischio di sovraesposizione
E420 - Sorbitolo 20
E250 - Nitrito di sodio 19Alto rischio di sovraesposizione
E418 - Gomma di gellano 18
E301 - Ascorbato di sodio 17
E101 - Riboflavina 17
E14XX - Amido modificato 16
E392 - Estratti di rosmarino 15
E503 - Carbonati d'ammonio 15
E331 - Citrati di sodio 14
E440 - Pectina 14
E202 - Sorbato di potassio 12Alto rischio di sovraesposizione
E1103 - Invertasi 11
E422 - Glicerolo 11
E340 - Fosfato di potassio 11Alto rischio di sovraesposizione
E475 - Esteri poliglicerici degli acidi grassi 10
E461 - Metilcellulosa 9
E509 - Cloruro di calcio 9Moderato rischio di sovraesposizione
E160a - Carotene 9
E1100 - Amilasi 9
E621 - Glutammato di monosodio 8Alto rischio di sovraesposizione
E420ii - Sciroppo di sorbitolo 8
E327 - Lattato di calcio 8
E341 - Fosfati di calcio 7Alto rischio di sovraesposizione
E953 - Isomalto 7
E464 - Idrossipropilmetilcellulosa 6
E270 - Acido lattico 6
E472e - Esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 6
E333 - Citrato di calcio 6
E160ai - Beta-carotene 6
E100 - Curcumina 5
E500ii - Carbonato acido di sodio 5
E451 - Trifosfati 5Alto rischio di sovraesposizione
E339 - Fosfati di sodio 5Alto rischio di sovraesposizione
E262 - Acetati di sodio 5
E579 - Gluconato di ferro 5
E950 - Acesulfame K 5
E951 - Aspartame 5Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E428 - Gelatina 4
E252 - Nitrato di potassio 4Alto rischio di sovraesposizione
E296 - Acido malico 4
E472b - Esteri lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 4
E452 - E452 food additive 4Alto rischio di sovraesposizione
E960 - Glicosidi dello steviolo 3Moderato rischio di sovraesposizione
E170i - Carbonato di calcio 3Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E170 - Carbonati di calcio 3
E414 - Gomma d'acacia 3
E631 - Inosinato disodico 3
E460 - Cellulosa 3
E955 - Sucralosio 3
E150a - Caramello semplice 3Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E435 - Monostearato di poliossietilene sorbitano 3Moderato rischio di sovraesposizione
E224 - Metabisolfito di potassio 2Alto rischio di sovraesposizione
E160b - Annatto 2
E171 - Biossido di titanio 2
E263 - Acetato di calcio 2
E336 - Tartrati di potassio 2
E340ii - Fosfato dipotassico 2
E401 - Alginato di sodio 2
E407a - Alga eucheuma trasformata 2Alto rischio di sovraesposizione
E466 - Carbossimetilcellulosa sodica 2
E501 - Carbonati di potassio 2
E524 - Idrossido di sodio 2
E904 - Gommalacca 2
E965 - Maltitolo 2
E450i - Difosfato disodico 1
E334 - L(+)-acido tartarico 1
E306 - Estratto ricco in tocoferolo 1
E282 - Propionato di calcio 1
E281 - Propionato di sodio 1
E260 - Acido acetico 1
E960a - Glicosidi steviolici da Stevia 1
E223 - Metabisolfito di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E220 - Anidride solforosa 1Alto rischio di sovraesposizione
E472c - Esteri citrici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 1
E200 - Acido sorbico 1Alto rischio di sovraesposizione
E473 - Esteri di saccarosio degli acidi grassi 1Alto rischio di sovraesposizione
E172 - Ossidi di ferro e idrossidi di ferro 1
E164 - Zafferano 1
E477 - Esteri dell'1‚2-propandiolo degli acidi grassi 1
E481 - Stearoil-2-lattilato di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E162 - Rosso di radice di barbabietola 1
E161b - Luteina 1
E967 - Xilitolo 1
E501i - Carbonato di potassio 1
E160 - E160 food additive 1
E503i - Carbonato d'ammonio 1
E503ii - Carbonato acido di ammonio 1
E508 - Cloruro di potassio 1Moderato rischio di sovraesposizione
E150d - Caramello solfito-ammoniacale 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E965ii - Sciroppo di maltitolo 1
E526 - Idrossido di calcio 1
E551 - Biossido di silicio 1
E575 - Gluconedeltalattone 1
E150c - Caramello ammoniacale 1Moderato rischio di sovraesposizione
E150b - Caramello solfito-caustico 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E627 - Guanilato bisodico 1
E1442 - Fosfato di diamido idrossipropilato 1
E903 - Cera carnauba 1
E966 - Lactitolo 1
E131 - Blu patentato v 1Moderato rischio di sovraesposizione
E120 - Cocciniglia 1
E1105 - Lisozima 1
E1101 - Proteasi 1
E957 - Taumatina 1
E101i - Riboflavina 1
E425i - Gomma di konjac 1
E425 - E425 food additive 1
E406 - Agar 1
E404 - Alginato di calcio 1
E341ii - Fosfato dicalcico 1