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Elenco di additivi - Svizzera

35 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E503 - Carbonati d'ammonio 20
E500 - Carbonati di sodio 16
E330 - Acido citrico 15
E322i - Lecitina 13
E322 - Lecitine 13
E500ii - Carbonato acido di sodio 10
E503ii - Carbonato acido di ammonio 9
E450 - Pirofosfato 6Alto rischio di sovraesposizione
E476 - Poliricinoleato di poliglicerolo 6
E440 - Pectina 5
E450i - Difosfato disodico 4
E300 - Acido ascorbico 4
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 3
E333 - Citrato di calcio 2
E202 - Sorbato di potassio 2Alto rischio di sovraesposizione
E331 - Citrati di sodio 2
E150b - Caramello solfito-caustico 2Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E341 - Fosfati di calcio 2Alto rischio di sovraesposizione
E415 - Gomma di xantano 2
E422 - Glicerolo 2
E163 - Antociani 1
E160b - Annatto 1
E316 - Eritorbato di sodio 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E306 - Estratto ricco in tocoferolo 1
E290 - Anidride carbonica 1
E270 - Acido lattico 1
E472b - Esteri lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 1
E475 - Esteri poliglicerici degli acidi grassi 1
E262 - Acetati di sodio 1
E481 - Stearoil-2-lattilato di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E326 - Lattato di potassio 1
E250 - Nitrito di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E228 - Potassio solfito acido 1Alto rischio di sovraesposizione
E502 - Carbonati 1
E392 - Estratti di rosmarino 1