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Elenco di additivi - Svizzera

40 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E330 - Acido citrico 32
E500 - Carbonati di sodio 28
E1100 - Amilasi 22
E392 - Estratti di rosmarino 18
E440 - Pectina 17
E250 - Nitrito di sodio 14Alto rischio di sovraesposizione
E270 - Acido lattico 13
E322 - Lecitine 12
E331 - Citrati di sodio 12
E503 - Carbonati d'ammonio 12
E290 - Anidride carbonica 11
E410 - Farina di carrube 11
E406 - Agar 9
E300 - Acido ascorbico 9
E415 - Gomma di xantano 9
E500ii - Carbonato acido di sodio 8
E412 - Gomma di guar 8
E414 - Gomma d'acacia 5
E252 - Nitrato di potassio 4Alto rischio di sovraesposizione
E322i - Lecitina 3
E903 - Cera carnauba 3
E407 - Carragenina 2Alto rischio di sovraesposizione
E428 - Gelatina 2
E440i - E440(i) food additive 2
E1510 - Etanolo 2
E501 - Carbonati di potassio 2
E401 - Alginato di sodio 2
E524 - Idrossido di sodio 2
E333 - Citrato di calcio 1
E336 - Tartrati di potassio 1
E336i - Tartrato monopotassico 1
E164 - Zafferano 1
E960 - Glicosidi dello steviolo 1Moderato rischio di sovraesposizione
E418 - Gomma di gellano 1
E160c - Estratto di paprica 1
E500i - Carbonato di sodio 1
E501i - Carbonato di potassio 1
E501ii - Carbonato acido di potassio 1
E14XX - Amido modificato 1
E334 - L(+)-acido tartarico 1