Open Food Facts Days 2025 Open Food Facts Days 2025

Open Food Facts

Open Food Facts

Il database libero per i prodotti alimentari.

Dimmi cosa mangi e ti dirò chi sei. Jean Anthelme Brillat-Savarin - 1825

Apri il cibo e scopri cosa mangi

Prendi parte al nostro database collaborativo, gratuito e aperto sui prodotti alimentari di tutto il mondo!

Un database di prodotti alimentari

Un database di prodotti alimentari

Open Food Facts è un database di prodotti alimentari con ingredienti, allergeni, valori nutrizionali e tutti i dettagli informativi che possiamo trovare sulle etichette dei prodotti.

Realizzato da tutti - Crowdsourcing

Realizzato da tutti

Open Food Facts è un'associazione di volontari senza scopo di lucro.

Oltre 100.000 collaboratori come te hanno aggiunto 3 000 000+ prodotti da 150 Paesi utilizzando la nostra app Android,iPhone o Windows o la fotocamera per scansionare i codici a barre e caricare le foto dei prodotti e delle loro etichette. Scarica l'app per iniziare a scansionare e contribuire

Per tutti - Dati Aperti

Per tutti

I dati sugli alimenti sono d'interesse pubblico e devono essere aperti. Il database completo è pubblicato ad accesso libero e può essere riutilizzato da chiunque e per qualsiasi scopo. Dai un'occhiata ai fantastici riutilizzi o creane uno tuo!


Fai scelte alimentari migliori

La conoscenza è potere. La conoscenza del cibo è il potere di mangiare meglio!

  • Decodifica le etichette

    Decodifica le etichette

    "Numeri E" degli additivi alimentari, allergeni, codici sulle confezioni... Open Food Facts ti aiuta a dare un senso alle piccole scritte sulle etichette dei prodotti.

    Punteggio nutrizionale

    Valutiamo anche la qualità nutrizionale di ogni prodotto.

  • Trova i prodotti

    Trova i prodotti

    Il nostro modulo di ricerca include decine di criteri, così che puoi trovare prodotti che corrispondano ai tuoi criteri.

  • Compara i prodotti

    Confronta e cambia

    Sai quali cereali da colazione hanno meno grassi e zuccheri? In 3 click puoi creare un grafico interattivo per mostrarlo. Così puoi cambiare cereali con altri più salutari e comparando prodotti da marche differenti, incoraggi i produttori a migliorarli. Impara a creare la tua visualizzazione dati in 2 minuti

  • Origini degli ingredienti dei prodotti del commercio equo e solidale

    Esplora e scopri

    Curioso sul cibo? Esplora i prodotti secondo criteri come marche, categorie, etichette, origine degli ingredienti, ecc. I criteri possono essere combinati per scoprire nuovi aspetti, ad esempio per mappare le origini degli ingredienti che mostrano una denominazione del commercio equo e solidale.


Cibo per il pensiero, l'innovazione e la scienza

I nostri dati possono essere riutilizzati per l'educazione, nuovi prodotti e servizi, ricerca e altro!

Il database di Open Food Facts è costituito da dati liberi pubblicati con la licenza Open Database License. Chiunque può utilizzarli per qualunque scopo, commerciale o non, a condizione che venga fornita la fonte dei dati e che i miglioramenti al database siano condivisi in modo simile.

Educazione

Quante pubblicità sugli alimenti hai visto nella tua vita? I dati liberi possono aiutare a vedere cosa c'è sotto al marketing.

Quanto zucchero?

Quanto zucchero?

Riesci a indovinare la quantità equivalente di cubetti di zucchero nei tuoi alimenti?

Prova Quanto zucchero? (Desktop) per scoprirla

Prodotti e servizi

I dati di Open Food Facts sono riutilizzabili in progetti sia commerciali che non, purché siano condivisi anche i miglioramenti al database.

Fatto Vicino a Me

Fatto Vicino a Me

Scopri da dove provengono i tuoi alimenti e Mangia Prodotti Locali con Fatto Vicino a Me!

Scienza

I dati di Open Food Facts sono utilizzati da scienziati in diversi campi (Nutrizione, Biologia, Linked Open Data...). E non hai bisogno di un dottorato di ricerca per prendere parte alla scienza dei cittadini!

Scienza

Punteggio nutrizionale

Il Programma Nazionale Francese di Nutrizione e Salute, usa Open Food Facts per convalidare la formula del suo punteggio di qualità nutrizionale e i suoi punteggi nutrizionali.