Aiutaci a informare milioni di consumatori in tutto il mondo su ciò che mangiano

group photo donation 2024
open food facts logo

Dona alla raccolta fondi 2024

Le tue donazioni finanziano le attività quotidiane della nostra associazione senza scopo di lucro:

  • mantenere il nostro database aperto e disponibile a tutti,
    • infrastruttura tecnica (sito web/app mobile) e un piccolo team permanente
  • rimanere indipendenti dall'industria alimentare,

  • coinvolgere la comunità di cittadini attivi,

  • sostenere il progresso della ricerca sulla salute pubblica.

Ogni donazione conta! Apprezziamo il tuo supporto nel portare maggiore trasparenza alimentare nel mondo.

Prodotti senza glutine

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 prodotti della categoria Prodotti senza glutine per i quali sono noti i valori nutrizionali (su 101 prodotti).

Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 ml
Deviazione standard Minimo Decimo percentile Mediana 90° percentile Massimo
Energia 1.380 kj
(334 kcal)
301 kj
(73 kcal)
67 kj
(16 kcal)
954 kj
(231 kcal)
1.450 kj
(348 kcal)
1.940 kj
(462 kcal)
2.190 kj
(523 kcal)
Grassi 5,75 g 6,01 g 0 g 1 g 3,1 g 20 g 28 g
Acidi Grassi saturi 1,74 g 2,81 g 0 g 0,3 g 0,7 g 10,4 g 18,2 g
Carboidrati 55,2 g 18 g 0 g 16,2 g 56 g 79 g 88 g
Zuccheri 5,3 g 7,6 g 0 g 0,4 g 2,5 g 23,2 g 45 g
Fibra alimentare 5,5 g 3,03 g 0 g 1,1 g 5,8 g 10,8 g 33 g
Proteine 8,07 g 6,14 g 0 g 2,1 g 6,5 g 25 g 45,1 g
Sale 0,543 g 0,516 g 0 g 0 g 0,55 g 1,4 g 16 g
  • Materiali d'imballaggio


    Materiale % di prodotti per lo più contenenti il materiale Peso medio dell'imballaggio per 100 g di prodotto (per i prodotti che per lo più contengono il materiale) % di prodotti contenenti il materiale Peso medio dell'imballaggio per 100 g di prodotto (per i prodotti contenenti il materiale) Peso medio dell'imballaggio per 100 g di prodotto (relativo a tutti i prodotti)
    Carta o cartone 100% 4.2 g 100% 4.2 g 4 g
    Plastica 0% 0% 0 g
    Vetro 0% 0% 0 g
    Metallo 0% 0% 0 g
    Sconosciuto 0% 0% 0 g
    Totale - - - - 4 g

Paese: Svizzera - Visualizza prodotti corrispondenti da tutto il mondo