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Prodotti lattiero-caseari fermentati

Categoria: Prodotti lattiero-caseari fermentati

Appartiene a:

Cibi fermentati, Latticini

Contiene:

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 4585 prodotti della categoria Prodotti lattiero-caseari fermentati per i quali sono noti i valori nutrizionali (su 5030 prodotti).

Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 ml		 Deviazione standard Minimo Decimo percentile Mediana 90° percentile Massimo
Energia 887 kj
(214 kcal) 		507 kj
(122 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		293 kj
(69 kcal) 		760 kj
(187 kcal) 		1.660 kj
(398 kcal) 		8.370 kj
(2000 kcal)
Grassi 14,9 g 11,8 g 0 g 1,6 g 12 g 32 g 80 g
Acidi Grassi saturi 8,48 g 7,57 g 0 g 0,1 g 4,8 g 20 g 55 g
Carboidrati 5,67 g 5,5 g 0 g 0 g 3,7 g 15 g 270 g
Zuccheri 4,79 g 5,07 g 0 g 0 g 3 g 13,6 g 95 g
Fruttosio 0,456 g 0,523 g 0 g 0 g 0,3 g 1,7 g 1,7 g
Lattosio 2,69 g 1,96 g 0,1 g 0,1 g 3,8 g 5 g 6,6 g
Fibra alimentare 0,194 g 0,296 g 0 g 0 g 0 g 0,7 g 28 g
Proteine 12,5 g 9,09 g 0 g 3,2 g 9 g 27 g 55 g
Sale 0,779 g 0,689 g 0 g 0,08 g 0,6 g 1,8 g 114 g
Alcol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamina A (Retinolo) 175 µg 146 µg 0 µg 0 µg 190 µg 430 µg 430 µg
Vitamina D (colecalciferolo) 1,74 µg 1,39 µg 0 µg 0,75 µg 1,25 µg 5 µg 1.250 µg
Vitamina B6 (piridoxina) 0,25 mg 0,126 mg 0,21 mg 0,21 mg 0,21 mg 0,65 mg 0,65 mg
Calcio 381 mg 236 mg 0 mg 120 mg 350 mg 780 mg 95.000 mg
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils 5,46 % 4,41 % 0 % 0 % 7,5 % 13 % 28 %
Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima manuale dalla lista degli ingredienti) 7,75 % 2,2 % 0 % 4 % 8 % 12,5 % 20 %
Emissioni di CO2 (impronta climatica) 125 g 64,5 g 48,2 g 55,6 g 143 g 267 g 297 g

  • Materiali d'imballaggio

    Materiale % di prodotti per lo più contenenti il materiale Peso medio dell'imballaggio per 100 g di prodotto (per i prodotti che per lo più contengono il materiale) % di prodotti contenenti il materiale Peso medio dell'imballaggio per 100 g di prodotto (per i prodotti contenenti il materiale) Peso medio dell'imballaggio per 100 g di prodotto (relativo a tutti i prodotti)
    Paper or cardboard 18.2% 4.8 g 27.3% 3.5 g 1 g
    Plastica 72.7% 3.7 g 90.9% 3.2 g 3 g
    Vetro 0% 0% 0 g
    Metallo 0% 45.5% 0.4 g 0 g
    Sconosciuto 9.1% 5.5 g 9.1% 5.5 g 0 g
    Totale - - - - 5 g

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