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Elenco di additivi - Svizzera

Categoria: Preparazioni a base di carne

Paese: Svizzera - Visualizza l'elenco dei prodotti corrispondenti da tutto il mondo

53 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E250 - Nitrito di sodio 59Alto rischio di sovraesposizione
E450 - Pirofosfato 56Alto rischio di sovraesposizione
E331 - Citrati di sodio 55
E301 - Ascorbato di sodio 55
E252 - Nitrato di potassio 29Alto rischio di sovraesposizione
E300 - Acido ascorbico 28
E452 - E452 food additive 22Alto rischio di sovraesposizione
E621 - Glutammato di monosodio 16Alto rischio di sovraesposizione
E500 - Carbonati di sodio 14
E451 - Trifosfati 13Alto rischio di sovraesposizione
E330 - Acido citrico 13
E415 - Gomma di xantano 12
E14XX - Amido modificato 10
E262 - Acetati di sodio 9
E412 - Gomma di guar 9
E392 - Estratti di rosmarino 9
E202 - Sorbato di potassio 7Alto rischio di sovraesposizione
E407 - Carragenina 6Alto rischio di sovraesposizione
E322 - Lecitine 6
E631 - Inosinato disodico 5
E410 - Farina di carrube 5
E472e - Esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 4
E160c - Estratto di paprica 4
E428 - Gelatina 4
E627 - Guanilato bisodico 4
E1422 - Adipato di diamido acetilato 3
E401 - Alginato di sodio 3
E1412 - Fosfato di diamido 3
E407a - Alga eucheuma trasformata 3Alto rischio di sovraesposizione
E316 - Eritorbato di sodio 3Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E100 - Curcumina 2
E120 - Cocciniglia 2
E220 - Anidride solforosa 2Alto rischio di sovraesposizione
E260 - Acido acetico 2
E322i - Lecitina 2
E325 - Lattato di sodio 2
E327 - Lattato di calcio 2
E340 - Fosfato di potassio 2Alto rischio di sovraesposizione
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 2
E270 - Acido lattico 1
E433 - Monoleato di poliossietilene sorbitano 1Moderato rischio di sovraesposizione
E262i - Acetato di sodio 1
E251 - Nitrato di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E221 - Solfito di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E1105 - Lisozima 1
E472 - Esteri dei mono- e digliceridi degli acidi grassi 1
E472c - Esteri citrici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 1
E162 - Rosso di radice di barbabietola 1
E160d - Licopene 1
E575 - Gluconedeltalattone 1
E160a - Carotene 1
E150c - Caramello ammoniacale 1Moderato rischio di sovraesposizione
E339 - Fosfati di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione