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Elenco di additivi - Svizzera

Categoria: Preparati per dolci

Paese: Svizzera - Visualizza l'elenco dei prodotti corrispondenti da tutto il mondo

62 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E500 - Carbonati di sodio 24
E450 - Pirofosfato 19Alto rischio di sovraesposizione
E322 - Lecitine 14
E407 - Carragenina 9Alto rischio di sovraesposizione
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 9
E322i - Lecitina 8
E428 - Gelatina 6
E475 - Esteri poliglicerici degli acidi grassi 6
E412 - Gomma di guar 5
E14XX - Amido modificato 5
E450i - Difosfato disodico 5
E433 - Monoleato di poliossietilene sorbitano 5Moderato rischio di sovraesposizione
E160a - Carotene 5
E472a - Esteri acetici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 4
E100 - Curcumina 4
E341 - Fosfati di calcio 4Alto rischio di sovraesposizione
E160b - Annatto 4
E331 - Citrati di sodio 3
E336 - Tartrati di potassio 3
E500ii - Carbonato acido di sodio 3
E160ai - Beta-carotene 3
E297 - Acido fumarico 3
E330 - Acido citrico 3
E575 - Gluconedeltalattone 3
E503 - Carbonati d'ammonio 2
E101 - Riboflavina 2
E331iii - Citrato trisodico 2
E340 - Fosfato di potassio 2Alto rischio di sovraesposizione
E340ii - Fosfato dipotassico 2
E340iii - Fosfato tripotassico 2
E415 - Gomma di xantano 2
E500i - Carbonato di sodio 2
E503i - Carbonato d'ammonio 2
E401 - Alginato di sodio 1
E404 - Alginato di calcio 1
E202 - Sorbato di potassio 1Alto rischio di sovraesposizione
E410 - Farina di carrube 1
E160e - Beta-apo-8′-carotenale (c30) 1
E904 - Gommalacca 1
E420 - Sorbitolo 1
E160c - Estratto di paprica 1
E150d - Caramello solfito-ammoniacale 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E442 - Fosfatidi di ammonio 1
E150b - Caramello solfito-caustico 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E150 - Caramello 1
E451 - Trifosfati 1Alto rischio di sovraesposizione
E1422 - Adipato di diamido acetilato 1
E1414 - Fosfato di diamido acetilato 1
E472b - Esteri lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 1
E141 - Complessi rameici delle clorofille e delle clorofilline 1
E476 - Poliricinoleato di poliglicerolo 1
E131 - Blu patentato v 1Moderato rischio di sovraesposizione
E955 - Sucralosio 1
E120 - Cocciniglia 1
E1103 - Invertasi 1
E965 - Maltitolo 1
E339 - Fosfati di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E541 - Fosfato di sodio e alluminio 1
E101i - Riboflavina 1
E901 - Cera d'api binaca e gialla 1
E336i - Tartrato monopotassico 1
E341i - Fosfato monocalcico 1