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Elenco di additivi - Svizzera

35 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E450 - Pirofosfato 43Alto rischio di sovraesposizione
E250 - Nitrito di sodio 25Alto rischio di sovraesposizione
E331 - Citrati di sodio 22
E301 - Ascorbato di sodio 21
E452 - E452 food additive 13Alto rischio di sovraesposizione
E500 - Carbonati di sodio 12
E300 - Acido ascorbico 11
E451 - Trifosfati 7Alto rischio di sovraesposizione
E322 - Lecitine 6
E415 - Gomma di xantano 5
E410 - Farina di carrube 5
E14XX - Amido modificato 4
E330 - Acido citrico 4
E412 - Gomma di guar 3
E1412 - Fosfato di diamido 3
E621 - Glutammato di monosodio 2Alto rischio di sovraesposizione
E160c - Estratto di paprica 2
E202 - Sorbato di potassio 2Alto rischio di sovraesposizione
E262 - Acetati di sodio 2
E322i - Lecitina 2
E327 - Lattato di calcio 2
E340 - Fosfato di potassio 2Alto rischio di sovraesposizione
E392 - Estratti di rosmarino 2
E401 - Alginato di sodio 2
E472e - Esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 2
E100 - Curcumina 2
E316 - Eritorbato di sodio 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E433 - Monoleato di poliossietilene sorbitano 1Moderato rischio di sovraesposizione
E260 - Acido acetico 1
E220 - Anidride solforosa 1Alto rischio di sovraesposizione
E162 - Rosso di radice di barbabietola 1
E472 - Esteri dei mono- e digliceridi degli acidi grassi 1
E1422 - Adipato di diamido acetilato 1
E407a - Alga eucheuma trasformata 1Alto rischio di sovraesposizione
E407 - Carragenina 1Alto rischio di sovraesposizione