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Elenco di additivi - Svizzera

53 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E330 - Acido citrico 79
E160c - Estratto di paprica 63
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 43
E621 - Glutammato di monosodio 39Alto rischio di sovraesposizione
E627 - Guanilato bisodico 29
E631 - Inosinato disodico 28
E270 - Acido lattico 22
E160b - Annatto 19
E14XX - Amido modificato 18
E262 - Acetati di sodio 18
E500 - Carbonati di sodio 17
E296 - Acido malico 16
E392 - Estratti di rosmarino 13
E450 - Pirofosfato 11Alto rischio di sovraesposizione
E322 - Lecitine 11
E322i - Lecitina 8
E1400 - Destrina 8
E415 - Gomma di xantano 6
E262ii - Diacetato di sodio 5
E300 - Acido ascorbico 5
E327 - Lattato di calcio 4
E100 - Curcumina 4
E500ii - Carbonato acido di sodio 4
en:E160bii 4
E262i - Acetato di sodio 3
E141 - Complessi rameici delle clorofille e delle clorofilline 3
E260 - Acido acetico 3
E635 - 5'ribonucleotide di disodio 3
E306 - Estratto ricco in tocoferolo 3
E461 - Metilcellulosa 2
E504 - Carbonati di magnesio 2
E150d - Caramello solfito-ammoniacale 2Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E503 - Carbonati d'ammonio 2
E551 - Biossido di silicio 2
E960 - Glicosidi dello steviolo 1Moderato rischio di sovraesposizione
E120 - Cocciniglia 1
E150a - Caramello semplice 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E160 - E160 food additive 1
E160a - Carotene 1
E223 - Metabisolfito di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E304 - Esteri dell'acido ascorbico con acidi grassi 1
E331 - Citrati di sodio 1
E331ii - Citrato disodico 1
E339 - Fosfati di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E407 - Carragenina 1Alto rischio di sovraesposizione
E412 - Gomma di guar 1
E450i - Difosfato disodico 1
E500i - Carbonato di sodio 1
E529 - Ossido di calcio 1
E570 - Acidi grassi 1
E575 - Gluconedeltalattone 1
E579 - Gluconato di ferro 1
E920 - L-cisteina 1