Aiutaci a rendere la trasparenza alimentare la norma!

Come organizzazione senza scopo di lucro, dipendiamo dalle vostre donazioni per continuare a informare i consumatori di tutto il mondo su ciò che mangiano.

La rivoluzione alimentare inizia da te!

Effettua una donazione
close

Elenco di additivi - Svizzera

75 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 131
E300 - Acido ascorbico 58
E330 - Acido citrico 48
E322 - Lecitine 42
E322i - Lecitina 34
E202 - Sorbato di potassio 25Alto rischio di sovraesposizione
E450 - Pirofosfato 19Alto rischio di sovraesposizione
E1510 - Etanolo 18
E481 - Stearoil-2-lattilato di sodio 17Alto rischio di sovraesposizione
E500 - Carbonati di sodio 16
E440 - Pectina 16
E160 - E160 food additive 14
E223 - Metabisolfito di sodio 14Alto rischio di sovraesposizione
E420 - Sorbitolo 11
E422 - Glicerolo 10
E262 - Acetati di sodio 9
E412 - Gomma di guar 8
E160a - Carotene 8
E101 - Riboflavina 8
E200 - Acido sorbico 7Alto rischio di sovraesposizione
E1100 - Amilasi 7
E472e - Esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 6
E475 - Esteri poliglicerici degli acidi grassi 5
E160ai - Beta-carotene 5
E524 - Idrossido di sodio 5
E417 - Gomma di tara 4
E14XX - Amido modificato 4
E220 - Anidride solforosa 4Alto rischio di sovraesposizione
E270 - Acido lattico 4
E331 - Citrati di sodio 4
E450i - Difosfato disodico 4
E570 - Acidi grassi 4
E281 - Propionato di sodio 3
E415 - Gomma di xantano 3
E260 - Acido acetico 3
E164 - Zafferano 3
E500ii - Carbonato acido di sodio 3
E401 - Alginato di sodio 3
E282 - Propionato di calcio 3
E464 - Idrossipropilmetilcellulosa 2
E451 - Trifosfati 2Alto rischio di sovraesposizione
E392 - Estratti di rosmarino 2
E621 - Glutammato di monosodio 2Alto rischio di sovraesposizione
E466 - Carbossimetilcellulosa sodica 2
E250 - Nitrito di sodio 2Alto rischio di sovraesposizione
E301 - Ascorbato di sodio 2
E460 - Cellulosa 1
E1505 - Citrato di trietile 1
E472 - Esteri dei mono- e digliceridi degli acidi grassi 1
E1414 - Fosfato di diamido acetilato 1
E1412 - Fosfato di diamido 1
E477 - Esteri dell'1‚2-propandiolo degli acidi grassi 1
E1400 - Destrina 1
E492 - Tristearato di sorbitano 1Alto rischio di sovraesposizione
E120 - Cocciniglia 1
E500i - Carbonato di sodio 1
E503 - Carbonati d'ammonio 1
E503i - Carbonato d'ammonio 1
E516 - Solfato di calcio 1
E101i - Riboflavina 1
E306 - Estratto ricco in tocoferolo 1
E307 - Alfa-tocoferolo 1
E327 - Lattato di calcio 1
E261 - Acetato di potassio 1
E333 - Citrato di calcio 1
E334 - L(+)-acido tartarico 1
E341 - Fosfati di calcio 1Alto rischio di sovraesposizione
E407 - Carragenina 1Alto rischio di sovraesposizione
E410 - Farina di carrube 1
E252 - Nitrato di potassio 1Alto rischio di sovraesposizione
E431 - Stearato di poliossietilene(40) 1
E163 - Antociani 1
E160b - Annatto 1
E575 - Gluconedeltalattone 1
E452 - E452 food additive 1Alto rischio di sovraesposizione