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Elenco di additivi - Svizzera

157 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E407 - Carragenina 286Alto rischio di sovraesposizione
E14XX - Amido modificato 281
E330 - Acido citrico 176
E440 - Pectina 115
E331 - Citrati di sodio 110
E412 - Gomma di guar 101
E415 - Gomma di xantano 85
E950 - Acesulfame K 83
E452 - E452 food additive 80Alto rischio di sovraesposizione
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 72
E1442 - Fosfato di diamido idrossipropilato 65
E270 - Acido lattico 63
E339 - Fosfati di sodio 55Alto rischio di sovraesposizione
E322 - Lecitine 55
E160a - Carotene 52
E428 - Gelatina 52
E202 - Sorbato di potassio 51Alto rischio di sovraesposizione
E955 - Sucralosio 48
E951 - Aspartame 41Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E322i - Lecitina 40
E1105 - Lisozima 39
E450 - Pirofosfato 33Alto rischio di sovraesposizione
E472b - Esteri lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 32
E952 - Acido ciclamico e suoi sali di sodio e di calcio 30
E160b - Annatto 23
E401 - Alginato di sodio 21
E410 - Farina di carrube 21
E500 - Carbonati di sodio 20
E160ai - Beta-carotene 20
E327 - Lattato di calcio 15
E235 - Natamicina 14
E150a - Caramello semplice 14Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E414 - Gomma d'acacia 12
E1422 - Adipato di diamido acetilato 12
E100 - Curcumina 12
E942 - Protossido di azoto 12
E300 - Acido ascorbico 11
E472e - Esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 11
E466 - Carbossimetilcellulosa sodica 11
E160c - Estratto di paprica 10
E941 - Azoto 10
E101 - Riboflavina 9
E406 - Agar 9
E160 - E160 food additive 9
E200 - Acido sorbico 9Alto rischio di sovraesposizione
E250 - Nitrito di sodio 9Alto rischio di sovraesposizione
E621 - Glutammato di monosodio 9Alto rischio di sovraesposizione
E340 - Fosfato di potassio 9Alto rischio di sovraesposizione
E509 - Cloruro di calcio 8Moderato rischio di sovraesposizione
E461 - Metilcellulosa 8
E501 - Carbonati di potassio 7
E332 - Citrati di potassio 7
E1400 - Destrina 7
E333 - Citrato di calcio 7
E1510 - Etanolo 6
E460 - Cellulosa 6
E451 - Trifosfati 5Alto rischio di sovraesposizione
E301 - Ascorbato di sodio 5
E160e - Beta-apo-8′-carotenale (c30) 5
E503 - Carbonati d'ammonio 5
E341 - Fosfati di calcio 5Alto rischio di sovraesposizione
E475 - Esteri poliglicerici degli acidi grassi 4
E101i - Riboflavina 4
E450i - Difosfato disodico 4
E501i - Carbonato di potassio 4
E903 - Cera carnauba 4
E223 - Metabisolfito di sodio 4Alto rischio di sovraesposizione
E476 - Poliricinoleato di poliglicerolo 4
E1200 - Polidestrosio 4
E435 - Monostearato di poliossietilene sorbitano 4Moderato rischio di sovraesposizione
E304 - Esteri dell'acido ascorbico con acidi grassi 4
E260 - Acido acetico 4
E153 - Carbone vegetale 4
E422 - Glicerolo 4
E150 - Caramello 4
E420 - Sorbitolo 4
E500ii - Carbonato acido di sodio 4
E472a - Esteri acetici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 3
E954 - Saccarina e suoi sali na k e ca 3
E150b - Caramello solfito-caustico 3Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E968 - Eritritolo 3
E162 - Rosso di radice di barbabietola 3
E120 - Cocciniglia 3
E172 - Ossidi di ferro e idrossidi di ferro 3
E904 - Gommalacca 3
E901 - Cera d'api binaca e gialla 3
E960 - Glicosidi dello steviolo 3Moderato rischio di sovraesposizione
E631 - Inosinato disodico 3
E262 - Acetati di sodio 3
E524 - Idrossido di sodio 3
E306 - Estratto ricco in tocoferolo 3
E500i - Carbonato di sodio 3
E392 - Estratti di rosmarino 3
E304i - Palmitato di ascorbile 2
E141 - Complessi rameici delle clorofille e delle clorofilline 2
E1414 - Fosfato di diamido acetilato 2
E150d - Caramello solfito-ammoniacale 2Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E170 - Carbonati di calcio 2
E171 - Biossido di titanio 2
E203 - Sorbato di calcio 2
E251 - Nitrato di sodio 2Alto rischio di sovraesposizione
E281 - Propionato di sodio 2
E296 - Acido malico 2
E340ii - Fosfato dipotassico 2
E343 - Fosfati di magnesio 2Alto rischio di sovraesposizione
E417 - Gomma di tara 2
E420ii - Sciroppo di sorbitolo 2
E472 - Esteri dei mono- e digliceridi degli acidi grassi 2
E525 - Idrossido di potassio 2
E627 - Guanilato bisodico 2
E962 - Sale di aspartame-acesulfame 2
E965 - Maltitolo 2
E127 - Eritrosina 1
E418 - Gomma di gellano 1
E405 - Alginato di propan-1‚2-diolo 1
E472c - Esteri citrici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 1
E350 - Malati di sodio 1
E343i - Fosfato di magnesio 1
E339ii - Fosfato disodico 1
E481 - Stearoil-2-lattilato di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E333iii - Citrato tricalcico 1
E331iii - Citrato trisodico 1
E331ii - Citrato disodico 1
E316 - Eritorbato di sodio 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E309 - Delta-tocoferolo 1
E307 - Alfa-tocoferolo 1
E503i - Carbonato d'ammonio 1
E290 - Anidride carbonica 1
E282 - Propionato di calcio 1
E965ii - Sciroppo di maltitolo 1
E536 - Ferrocianuro di potassio 1
E551 - Biossido di silicio 1
E553 - Silicato di magnesio 1
E553b - Talco 1
E570 - Acidi grassi 1
E576 - Gluconato di sodio 1
E280 - Acido propionico 1
E104 - Giallo chinolina 1
E252 - Nitrato di potassio 1Alto rischio di sovraesposizione
E900 - E900 food additive 1
E234 - Nisina 1
E224 - Metabisolfito di potassio 1Alto rischio di sovraesposizione
E212 - Benzoato di potassio 1Alto rischio di sovraesposizione
E211 - Benzoato di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E170i - Carbonato di calcio 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E949 - Idrogeno 1
E163 - Antociani 1
E160d - Licopene 1
E160aii - Caroteni vegetali 1
E1450 - Ottenilsuccinato di amido e sodio 1
E133 - Blu brillante FCF 1Moderato rischio di sovraesposizione
E959 - Neoesperidina diidrocalcone 1
E457 - E457 food additive 1
E460i - Cellulosa microcristallina 1
E452i - Polifosfato di sodio 1
E440i - E440(i) food additive 1
E432 - Monolaurato di poliossietilene sorbitano 1Moderato rischio di sovraesposizione