Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 1663 prodotti della categoria en:Cocoa and its products per i quali sono noti i valori nutrizionali (su 1738 prodotti).

Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 ml
Deviazione standard Minimo Decimo percentile Mediana 90° percentile Massimo
Energia 2.260 kj
(540 kcal)
199 kj
(51 kcal)
6 kj
(0 kcal)
1.840 kj
(425 kcal)
2.320 kj
(555 kcal)
2.500 kj
(600 kcal)
10.100 kj
(2410 kcal)
Grassi 34,1 g 7,76 g 0 g 18,8 g 35 g 45 g 64 g
Acidi Grassi saturi 18,9 g 5,51 g 0 g 9,5 g 19 g 28 g 54 g
Acidi grassi trans 0,047 g 0,077 g 0 g 0 g 0 g 0,2 g 0,32 g
Carboidrati 49,8 g 8,57 g 0,09 g 33 g 51 g 62 g 98 g
Zuccheri 44,2 g 10,7 g 0 g 24 g 46,4 g 57 g 93,3 g
Polialcoli/polioli (alcoli degli zuccheri) 24,9 g 12,2 g 1,1 g 4 g 30 g 40 g 41 g
Fibra alimentare 4,18 g 3,17 g 0 g 0 g 3,1 g 11 g 68 g
Proteine 6,66 g 1,62 g 0 g 4 g 6,7 g 9,2 g 40 g
Sale 0,152 g 0,112 g 0 g 0,005 g 0,15 g 0,36 g 100 g
Alcol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 10 % vol
Vitamina A (Retinolo) 326 µg 289 µg 0 µg 0 µg 200 µg 800 µg 144.000.000 µg
Vitamina D (colecalciferolo) 130.000 µg 517.000 µg 1,9 µg 2 µg 11 µg 2.200.000 µg 2.500.000 µg
Vitamina E (Alfa-tocoferolo) 5,36 mg 4,16 mg 0,003 mg 2 mg 3 mg 12 mg 6.000 mg
Vitamina C (Acido ascorbico) 71,2 mg 56,2 mg 0 mg 0 mg 68 mg 150 mg 40.000 mg
Vitamina B1 (tiamina) 0,708 mg 0,301 mg 0 mg 0,3 mg 0,7 mg 1,1 mg 550 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 54,6 mg 186 mg 0,2 mg 0,4 mg 1,16 mg 700 mg 36.000 mg
Vitamina B3 9,15 mg 5,55 mg 2,9 mg 3,4 mg 13,3 mg 16 mg 8.000 mg
Vitamina B6 (piridoxina) 34 mg 98,8 mg 0 mg 0,3 mg 1,4 mg 400 mg 700 mg
Vitamina B9 (Acido folico) 173 µg 128 µg 35 µg 39,1 µg 200 µg 500 µg 14.000.000 µg
Vitamina B12 (Cobalamina) 23.600 µg 66.100 µg 0,5 µg 0,6 µg 2,1 µg 250.000 µg 1.250.000 µg
Vitamina B5 (Acido pantotenico) 32,3 mg 89,4 mg 1,1 mg 1,5 mg 5,8 mg 315 mg 3.000 mg
Potassio 808 mg 549 mg 0 mg 0 mg 748 mg 202.000 mg 202.000 mg
Calcio 183 mg 164 mg 0 mg 0 mg 207 mg 630 mg 1.200 mg
Fosforo 302 mg 164 mg 0 mg 120 mg 300 mg 581 mg 929 mg
Ferro 8,78 mg 7,18 mg 0 mg 0 mg 11,6 mg 18,6 mg 60.900 mg
Magnesio 247 mg 113 mg 71 mg 90 mg 255 mg 587 mg 680 mg
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils 17,2 % 11,1 % 0 % 0 % 22 % 34 % 56 %
Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima manuale dalla lista degli ingredienti) 19 % 6,23 % 1,5 % 8 % 20 % 30 % 60 %
Cocoa (minimum) 48 % 17,1 % 0 % 28 % 47 % 74 % 100 %
Emissioni di CO2 (impronta climatica) 1.140 g 299 g 178 g 1.000 g 1.210 g 1.440 g 2.840 g

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