Aiutaci a rendere la trasparenza alimentare la norma!

Come organizzazione senza scopo di lucro, dipendiamo dalle vostre donazioni per continuare a informare i consumatori di tutto il mondo su ciò che mangiano.

La rivoluzione alimentare inizia da te!

Effettua una donazione
close

Elenco di additivi - Svizzera

Categoria: Dolci al cioccolato

Paese: Svizzera - Visualizza l'elenco dei prodotti corrispondenti da tutto il mondo

58 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E407 - Carragenina 42Alto rischio di sovraesposizione
E322 - Lecitine 32
E322i - Lecitina 24
E14XX - Amido modificato 23
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 17
E415 - Gomma di xantano 17
E428 - Gelatina 16
E472b - Esteri lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 14
E412 - Gomma di guar 10
E440 - Pectina 8
E331 - Citrati di sodio 7
E1442 - Fosfato di diamido idrossipropilato 6
E950 - Acesulfame K 6
E401 - Alginato di sodio 5
E952 - Acido ciclamico e suoi sali di sodio e di calcio 4
E410 - Farina di carrube 3
E1200 - Polidestrosio 2
E509 - Cloruro di calcio 2Moderato rischio di sovraesposizione
E330 - Acido citrico 2
E524 - Idrossido di sodio 2
E339 - Fosfati di sodio 2Alto rischio di sovraesposizione
E1510 - Etanolo 2
E472e - Esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 2
E420 - Sorbitolo 2
E525 - Idrossido di potassio 1
E553 - Silicato di magnesio 1
E553b - Talco 1
E576 - Gluconato di sodio 1
E941 - Azoto 1
E951 - Aspartame 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E953 - Isomalto 1
E954 - Saccarina e suoi sali na k e ca 1
E955 - Sucralosio 1
E100 - Curcumina 1
E959 - Neoesperidina diidrocalcone 1
E1103 - Invertasi 1
E141 - Complessi rameici delle clorofille e delle clorofilline 1
E1422 - Adipato di diamido acetilato 1
E150a - Caramello semplice 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E160 - E160 food additive 1
E160b - Annatto 1
E200 - Acido sorbico 1Alto rischio di sovraesposizione
E202 - Sorbato di potassio 1Alto rischio di sovraesposizione
E281 - Propionato di sodio 1
E327 - Lattato di calcio 1
E333 - Citrato di calcio 1
E333iii - Citrato tricalcico 1
E340 - Fosfato di potassio 1Alto rischio di sovraesposizione
E406 - Agar 1
E417 - Gomma di tara 1
E422 - Glicerolo 1
E432 - Monolaurato di poliossietilene sorbitano 1Moderato rischio di sovraesposizione
E450 - Pirofosfato 1Alto rischio di sovraesposizione
E457 - E457 food additive 1
E475 - Esteri poliglicerici degli acidi grassi 1
E476 - Poliricinoleato di poliglicerolo 1
E500 - Carbonati di sodio 1
E501 - Carbonati di potassio 1