Aiutaci a informare milioni di consumatori in tutto il mondo su ciò che mangiano

group photo donation 2024
open food facts logo

Dona alla raccolta fondi 2024

Le tue donazioni finanziano le attività quotidiane della nostra associazione senza scopo di lucro:

  • mantenere il nostro database aperto e disponibile a tutti,
    • infrastruttura tecnica (sito web/app mobile) e un piccolo team permanente
  • rimanere indipendenti dall'industria alimentare,

  • coinvolgere la comunità di cittadini attivi,

  • sostenere il progresso della ricerca sulla salute pubblica.

Ogni donazione conta! Apprezziamo il tuo supporto nel portare maggiore trasparenza alimentare nel mondo.

Dessert - Pagina 83

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 3996 prodotti della categoria Dessert per i quali sono noti i valori nutrizionali (su 4230 prodotti).

Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 ml
Deviazione standard Minimo Decimo percentile Mediana 90° percentile Massimo
Energia 529 kj
(127 kcal)
278 kj
(67 kcal)
0 kj
(0 kcal)
251 kj
(60 kcal)
430 kj
(103 kcal)
1.140 kj
(274 kcal)
5.470 kj
(1300 kcal)
Grassi 4,82 g 4,34 g 0 g 0,2 g 3,2 g 14,6 g 91,6 g
Acidi Grassi saturi 2,76 g 2,69 g 0 g 0 g 1,9 g 8,7 g 31 g
Acidi grassi monoinsaturi 0,585 g 0,527 g 0 g 0,1 g 0,5 g 2,3 g 3,5 g
Acidi grassi polinsaturi 1,18 g 0,445 g 0,001 g 0,5 g 1,3 g 1,6 g 5 g
Carboidrati 15,9 g 8,02 g 0 g 4,7 g 14 g 32 g 214 g
Zuccheri 13,4 g 6,42 g 0 g 3,9 g 13 g 25,7 g 214 g
Fruttosio 0,456 g 0,523 g 0 g 0 g 0,3 g 1,7 g 1,7 g
Lattosio 2,09 g 2,07 g 0 g 0 g 3,6 g 5 g 6,6 g
Fibra alimentare 0,681 g 0,688 g 0 g 0 g 0,5 g 2 g 45,2 g
Proteine 3,71 g 1,9 g 0 g 0,5 g 3,6 g 8 g 80 g
Sale 0,107 g 0,061 g 0 g 0,01 g 0,1 g 0,21 g 80 g
Alcol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 5 % vol
Vitamina D (colecalciferolo) 1,15 µg 0,829 µg 0 µg 0,75 µg 0,75 µg 2,3 µg 750.000 µg
Vitamina C (Acido ascorbico) 10,8 mg 4,45 mg 0 mg 3,8 mg 12 mg 19 mg 30 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0,187 mg 0,066 mg 0 mg 0 mg 0,21 mg 0,21 mg 0,21 mg
Vitamina B6 (piridoxina) 0,254 mg 0,111 mg 0,2 mg 0,21 mg 0,21 mg 0,63 mg 0,65 mg
Vitamina B12 (Cobalamina) 0,448 µg 0,217 µg 0,38 µg 0,38 µg 0,38 µg 1,15 µg 380.000 µg
Calcio 134 mg 24,5 mg 0 mg 120 mg 124 mg 180 mg 95.000 mg
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils 14,7 % 24,6 % 0 % 0 % 8 % 100 % 100 %
Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima manuale dalla lista degli ingredienti) 18,8 % 23,2 % 0 % 5 % 9 % 80 % 100 %
Emissioni di CO2 (impronta climatica) 113 g 66,2 g 0 g 54,5 g 82,6 g 234 g 275 g
  • Materiali d'imballaggio


    Materiale % di prodotti per lo più contenenti il materiale Peso medio dell'imballaggio per 100 g di prodotto (per i prodotti che per lo più contengono il materiale) % di prodotti contenenti il materiale Peso medio dell'imballaggio per 100 g di prodotto (per i prodotti contenenti il materiale) Peso medio dell'imballaggio per 100 g di prodotto (relativo a tutti i prodotti)
    Carta o cartone 33.3% 6.9 g 40% 6.6 g 3 g
    Plastica 60% 18.8 g 73.3% 15.7 g 12 g
    Vetro 3.3% 138.1 g 3.3% 138.1 g 5 g
    Metallo 0% 36.7% 0.4 g 0 g
    Sconosciuto 3.3% 9.2 g 3.3% 9.2 g 0 g
    Totale - - - - 19 g

Paese: Svizzera - Visualizza prodotti corrispondenti da tutto il mondo