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Elenco di additivi - Svizzera

68 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E330 - Acido citrico 84
E202 - Sorbato di potassio 55Alto rischio di sovraesposizione
E270 - Acido lattico 51
E322 - Lecitine 41
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 38
E160a - Carotene 37
E412 - Gomma di guar 34
E415 - Gomma di xantano 33
E322i - Lecitina 22
E14XX - Amido modificato 19
E452 - E452 food additive 18Alto rischio di sovraesposizione
E407 - Carragenina 17Alto rischio di sovraesposizione
E160ai - Beta-carotene 17
E250 - Nitrito di sodio 12Alto rischio di sovraesposizione
E300 - Acido ascorbico 12
E200 - Acido sorbico 7Alto rischio di sovraesposizione
E450 - Pirofosfato 7Alto rischio di sovraesposizione
E160 - E160 food additive 7
E440 - Pectina 7
E331 - Citrati di sodio 6
E621 - Glutammato di monosodio 6Alto rischio di sovraesposizione
E476 - Poliricinoleato di poliglicerolo 5
E428 - Gelatina 5
E401 - Alginato di sodio 5
E339 - Fosfati di sodio 4Alto rischio di sovraesposizione
E160c - Estratto di paprica 4
E262 - Acetati di sodio 4
E223 - Metabisolfito di sodio 3Alto rischio di sovraesposizione
E224 - Metabisolfito di potassio 3Alto rischio di sovraesposizione
E472c - Esteri citrici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 3
E211 - Benzoato di sodio 3Alto rischio di sovraesposizione
E296 - Acido malico 3
E410 - Farina di carrube 3
E1422 - Adipato di diamido acetilato 3
E210 - Acido benzoico 2Alto rischio di sovraesposizione
E150c - Caramello ammoniacale 2Moderato rischio di sovraesposizione
E120 - Cocciniglia 2
E252 - Nitrato di potassio 2Alto rischio di sovraesposizione
E316 - Eritorbato di sodio 2Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E575 - Gluconedeltalattone 2
E627 - Guanilato bisodico 2
E631 - Inosinato disodico 2
E941 - Azoto 2
E331iii - Citrato trisodico 1
E406 - Agar 1
E325 - Lattato di sodio 1
E306 - Estratto ricco in tocoferolo 1
E301 - Ascorbato di sodio 1
E414 - Gomma d'acacia 1
E262i - Acetato di sodio 1
E420 - Sorbitolo 1
E260 - Acido acetico 1
E220 - Anidride solforosa 1Alto rischio di sovraesposizione
E162 - Rosso di radice di barbabietola 1
E451 - Trifosfati 1Alto rischio di sovraesposizione
E161b - Luteina 1
E150a - Caramello semplice 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E1400 - Destrina 1
E124 - Ponceau 4r 1
E500 - Carbonati di sodio 1
E509 - Cloruro di calcio 1Moderato rischio di sovraesposizione
E524 - Idrossido di sodio 1
E635 - 5'ribonucleotide di disodio 1
E122 - Azorubina 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E338 - Acido fosforico 1Alto rischio di sovraesposizione
E333 - Citrato di calcio 1
E341 - Fosfati di calcio 1Alto rischio di sovraesposizione
E392 - Estratti di rosmarino 1