Aiutaci a rendere la trasparenza alimentare la norma!

Come organizzazione senza scopo di lucro, dipendiamo dalle vostre donazioni per continuare a informare i consumatori di tutto il mondo su ciò che mangiano.

La rivoluzione alimentare inizia da te!

Effettua una donazione
close

Elenco di additivi - Svizzera

98 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E440 - Pectina 286
E322 - Lecitine 249
E330 - Acido citrico 189
E322i - Lecitina 168
E306 - Estratto ricco in tocoferolo 64
E500 - Carbonati di sodio 43
E300 - Acido ascorbico 32
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 26
E307 - Alfa-tocoferolo 26
E220 - Anidride solforosa 25Alto rischio di sovraesposizione
E160b - Annatto 25
E500ii - Carbonato acido di sodio 23
E304i - Palmitato di ascorbile 22
E304 - Esteri dell'acido ascorbico con acidi grassi 22
E202 - Sorbato di potassio 22Alto rischio di sovraesposizione
E160 - E160 food additive 18
E414 - Gomma d'acacia 15
E14XX - Amido modificato 15
E422 - Glicerolo 14
E503 - Carbonati d'ammonio 14
E160a - Carotene 13
E965 - Maltitolo 13
E1200 - Polidestrosio 13
E333 - Citrato di calcio 13
E401 - Alginato di sodio 10
E450 - Pirofosfato 10Alto rischio di sovraesposizione
E339 - Fosfati di sodio 9Alto rischio di sovraesposizione
E415 - Gomma di xantano 9
E503ii - Carbonato acido di ammonio 9
E472e - Esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 7
E341 - Fosfati di calcio 6Alto rischio di sovraesposizione
E960 - Glicosidi dello steviolo 6Moderato rischio di sovraesposizione
E955 - Sucralosio 5
E500i - Carbonato di sodio 4
E407 - Carragenina 4Alto rischio di sovraesposizione
E406 - Agar 4
E502 - Carbonati 4
E341ii - Fosfato dicalcico 4
E331 - Citrati di sodio 4
E968 - Eritritolo 4
E1400 - Destrina 4
en:E160bii 4
E170 - Carbonati di calcio 3
E420 - Sorbitolo 3
E412 - Gomma di guar 3
E150c - Caramello ammoniacale 3Moderato rischio di sovraesposizione
E476 - Poliricinoleato di poliglicerolo 3
E334 - L(+)-acido tartarico 3
E392 - Estratti di rosmarino 3
E450i - Difosfato disodico 3
E904 - Gommalacca 3
E340 - Fosfato di potassio 2Alto rischio di sovraesposizione
E101 - Riboflavina 2
E141 - Complessi rameici delle clorofille e delle clorofilline 2
E150 - Caramello 2
E160ai - Beta-carotene 2
E160c - Estratto di paprica 2
E170i - Carbonato di calcio 2Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E223 - Metabisolfito di sodio 2Alto rischio di sovraesposizione
E224 - Metabisolfito di potassio 2Alto rischio di sovraesposizione
E327 - Lattato di calcio 2
E339iii - Fosfato trisodico 2
E410 - Farina di carrube 2
E440i - E440(i) food additive 2
E481 - Stearoil-2-lattilato di sodio 2Alto rischio di sovraesposizione
E501 - Carbonati di potassio 2
E950 - Acesulfame K 2
E967 - Xilitolo 2
E100 - Curcumina 1
E336i - Tartrato monopotassico 1
E452 - E452 food additive 1Alto rischio di sovraesposizione
E460 - Cellulosa 1
E464 - Idrossipropilmetilcellulosa 1
E466 - Carbossimetilcellulosa sodica 1
E336 - Tartrati di potassio 1
E332ii - Citrato tripotassico 1
E332 - Citrati di potassio 1
E141ii - Complessi rameici delle clorofilline 1
E492 - Tristearato di sorbitano 1Alto rischio di sovraesposizione
E320 - Butilidrossianisolo (bha) 1
E319 - Butilidrochinone terziario (tbhq) 1
E301 - Ascorbato di sodio 1
E965ii - Sciroppo di maltitolo 1
E501ii - Carbonato acido di potassio 1
E296 - Acido malico 1
E270 - Acido lattico 1
E211 - Benzoato di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E535 - Ferrocianuro di sodio 1
E163 - Antociani 1
E101i - Riboflavina 1
E952 - Acido ciclamico e suoi sali di sodio e di calcio 1
E954 - Saccarina e suoi sali na k e ca 1
E161b - Luteina 1
E420ii - Sciroppo di sorbitolo 1
E418 - Gomma di gellano 1
E428 - Gelatina 1
E340iii - Fosfato tripotassico 1
E150d - Caramello solfito-ammoniacale 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione