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Elenco di additivi - Svizzera

Categoria: Cioccolato

Paese: Svizzera - Visualizza l'elenco dei prodotti corrispondenti da tutto il mondo

86 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E322 - Lecitine 687
E322i - Lecitina 520
E330 - Acido citrico 40
E420 - Sorbitolo 34
E476 - Poliricinoleato di poliglicerolo 31
E500 - Carbonati di sodio 23
E440 - Pectina 19
E1103 - Invertasi 19
E420ii - Sciroppo di sorbitolo 18
E414 - Gomma d'acacia 15
E500ii - Carbonato acido di sodio 14
E503 - Carbonati d'ammonio 13
E401 - Alginato di sodio 10
E965 - Maltitolo 9
E100 - Curcumina 9
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 8
E422 - Glicerolo 6
E503ii - Carbonato acido di ammonio 6
E950 - Acesulfame K 6
E951 - Aspartame 6Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E901 - Cera d'api binaca e gialla 5
E442 - Fosfatidi di ammonio 5
E903 - Cera carnauba 5
E953 - Isomalto 5
E501i - Carbonato di potassio 4
E160e - Beta-apo-8′-carotenale (c30) 4
E407 - Carragenina 4Alto rischio di sovraesposizione
E501 - Carbonati di potassio 4
E120 - Cocciniglia 4
E153 - Carbone vegetale 4
E960 - Glicosidi dello steviolo 4Moderato rischio di sovraesposizione
E163 - Antociani 3
E331 - Citrati di sodio 3
E341 - Fosfati di calcio 3Alto rischio di sovraesposizione
E160c - Estratto di paprica 3
E172 - Ossidi di ferro e idrossidi di ferro 3
E967 - Xilitolo 3
E202 - Sorbato di potassio 3Alto rischio di sovraesposizione
E306 - Estratto ricco in tocoferolo 3
E141 - Complessi rameici delle clorofille e delle clorofilline 3
E14XX - Amido modificato 3
E524 - Idrossido di sodio 2
E270 - Acido lattico 2
E332 - Citrati di potassio 2
E392 - Estratti di rosmarino 2
E162 - Rosso di radice di barbabietola 2
E413 - Gomma adragante 2
E160a - Carotene 2
E966 - Lactitolo 2
E466 - Carbossimetilcellulosa sodica 2
E150d - Caramello solfito-ammoniacale 2Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E500i - Carbonato di sodio 2
E131 - Blu patentato v 2Moderato rischio di sovraesposizione
E171 - Biossido di titanio 2
E200 - Acido sorbico 2Alto rischio di sovraesposizione
E428 - Gelatina 1
E133 - Blu brillante FCF 1Moderato rischio di sovraesposizione
E250 - Nitrito di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E450 - Pirofosfato 1Alto rischio di sovraesposizione
E968 - Eritritolo 1
E333 - Citrato di calcio 1
E475 - Esteri poliglicerici degli acidi grassi 1
E262ii - Diacetato di sodio 1
E150b - Caramello solfito-caustico 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E262 - Acetati di sodio 1
E150a - Caramello semplice 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E331i - Citrato monosodico 1
E170 - Carbonati di calcio 1
E170i - Carbonato di calcio 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E316 - Eritorbato di sodio 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E510 - Cloruro d'ammonio 1
E300 - Acido ascorbico 1
E551 - Biossido di silicio 1
E553 - Silicato di magnesio 1
E553b - Talco 1
E350 - Malati di sodio 1
E350ii - Malato acido di sodio 1
E1400 - Destrina 1
E296 - Acido malico 1
E406 - Agar 1
E341ii - Fosfato dicalcico 1
E904 - Gommalacca 1
E161b - Luteina 1
E341i - Fosfato monocalcico 1
E333iii - Citrato tricalcico 1
E160aii - Caroteni vegetali 1