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Elenco di additivi - Svizzera

43 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E330 - Acido citrico 160
E300 - Acido ascorbico 65
E224 - Metabisolfito di potassio 32Alto rischio di sovraesposizione
E509 - Cloruro di calcio 27Moderato rischio di sovraesposizione
E127 - Eritrosina 14
E621 - Glutammato di monosodio 14Alto rischio di sovraesposizione
E415 - Gomma di xantano 10
E270 - Acido lattico 8
E211 - Benzoato di sodio 8Alto rischio di sovraesposizione
E101 - Riboflavina 6
E101i - Riboflavina 6
E223 - Metabisolfito di sodio 5Alto rischio di sovraesposizione
E260 - Acido acetico 5
E220 - Anidride solforosa 5Alto rischio di sovraesposizione
E14XX - Amido modificato 4
E202 - Sorbato di potassio 4Alto rischio di sovraesposizione
E440 - Pectina 2
E150d - Caramello solfito-ammoniacale 2Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E385 - Etilendiamminotetraacetato di calcio disodico 2
E627 - Guanilato bisodico 2
E150c - Caramello ammoniacale 1Moderato rischio di sovraesposizione
E150 - Caramello 1
E301 - Ascorbato di sodio 1
E141 - Complessi rameici delle clorofille e delle clorofilline 1
E333 - Citrato di calcio 1
E339 - Fosfati di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E635 - 5'ribonucleotide di disodio 1
E392 - Estratti di rosmarino 1
E410 - Farina di carrube 1
E412 - Gomma di guar 1
E414 - Gomma d'acacia 1
E1400 - Destrina 1
E133 - Blu brillante FCF 1Moderato rischio di sovraesposizione
E450 - Pirofosfato 1Alto rischio di sovraesposizione
E451 - Trifosfati 1Alto rischio di sovraesposizione
E452 - E452 food additive 1Alto rischio di sovraesposizione
E500 - Carbonati di sodio 1
E120 - Cocciniglia 1
E102 - Tartrazina 1
E954 - Saccarina e suoi sali na k e ca 1
E631 - Inosinato disodico 1
E250 - Nitrito di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E153 - Carbone vegetale 1