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Elenco di additivi - Svizzera

153 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E300 - Acido ascorbico 274
E330 - Acido citrico 239
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 187
E322 - Lecitine 180
E322i - Lecitina 112
E500 - Carbonati di sodio 106
E306 - Estratto ricco in tocoferolo 85
E1510 - Etanolo 76
E412 - Gomma di guar 70
E262 - Acetati di sodio 69
E450 - Pirofosfato 67Alto rischio di sovraesposizione
E202 - Sorbato di potassio 62Alto rischio di sovraesposizione
E621 - Glutammato di monosodio 56Alto rischio di sovraesposizione
E422 - Glicerolo 48
E282 - Propionato di calcio 43
E160c - Estratto di paprica 41
E392 - Estratti di rosmarino 41
E472e - Esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 36
E1100 - Amilasi 35
E500ii - Carbonato acido di sodio 35
E415 - Gomma di xantano 33
E14XX - Amido modificato 33
E304 - Esteri dell'acido ascorbico con acidi grassi 33
E160b - Annatto 32
E631 - Inosinato disodico 30
E223 - Metabisolfito di sodio 29Alto rischio di sovraesposizione
E220 - Anidride solforosa 28Alto rischio di sovraesposizione
E270 - Acido lattico 28
E627 - Guanilato bisodico 28
E464 - Idrossipropilmetilcellulosa 26
E281 - Propionato di sodio 25
E451 - Trifosfati 25Alto rischio di sovraesposizione
E501 - Carbonati di potassio 25
E296 - Acido malico 24
E301 - Ascorbato di sodio 22
E635 - 5'ribonucleotide di disodio 22
E250 - Nitrito di sodio 22Alto rischio di sovraesposizione
E304i - Palmitato di ascorbile 21
E160 - E160 food additive 19
E481 - Stearoil-2-lattilato di sodio 19Alto rischio di sovraesposizione
E339 - Fosfati di sodio 18Alto rischio di sovraesposizione
E307 - Alfa-tocoferolo 18
E414 - Gomma d'acacia 18
E200 - Acido sorbico 17Alto rischio di sovraesposizione
E450i - Difosfato disodico 17
E551 - Biossido di silicio 15
E524 - Idrossido di sodio 15
E418 - Gomma di gellano 14
E160a - Carotene 13
E263 - Acetato di calcio 13
E466 - Carbossimetilcellulosa sodica 13
E331 - Citrati di sodio 12
E475 - Esteri poliglicerici degli acidi grassi 11
E407 - Carragenina 11Alto rischio di sovraesposizione
E1200 - Polidestrosio 11
E101 - Riboflavina 10
E100 - Curcumina 10
E150c - Caramello ammoniacale 10Moderato rischio di sovraesposizione
E150a - Caramello semplice 10Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E440 - Pectina 10
E1105 - Lisozima 9
E452 - E452 food additive 9Alto rischio di sovraesposizione
E500i - Carbonato di sodio 9
E252 - Nitrato di potassio 9Alto rischio di sovraesposizione
E501i - Carbonato di potassio 9
E341 - Fosfati di calcio 9Alto rischio di sovraesposizione
E420 - Sorbitolo 8
E575 - Gluconedeltalattone 8
E503 - Carbonati d'ammonio 8
E401 - Alginato di sodio 8
E224 - Metabisolfito di potassio 7Alto rischio di sovraesposizione
E340 - Fosfato di potassio 6Alto rischio di sovraesposizione
E170i - Carbonato di calcio 6Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E170 - Carbonati di calcio 6
en:E160bii 6
E150d - Caramello solfito-ammoniacale 6Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E503ii - Carbonato acido di ammonio 6
E334 - L(+)-acido tartarico 6
E920 - L-cisteina 6
E960 - Glicosidi dello steviolo 6Moderato rischio di sovraesposizione
E262i - Acetato di sodio 6
en:Potassium iodide 5
E1400 - Destrina 5
E260 - Acido acetico 5
E452i - Polifosfato di sodio 4
E570 - Acidi grassi 4
E262ii - Diacetato di sodio 4
E502 - Carbonati 3
E172 - Ossidi di ferro e idrossidi di ferro 3
E904 - Gommalacca 3
E516 - Solfato di calcio 3
E164 - Zafferano 3
E333 - Citrato di calcio 3
E476 - Poliricinoleato di poliglicerolo 3
E460 - Cellulosa 2
E461 - Metilcellulosa 2
E150 - Caramello 2
E965 - Maltitolo 2
E967 - Xilitolo 2
E968 - Eritritolo 2
E343 - Fosfati di magnesio 2Alto rischio di sovraesposizione
E340ii - Fosfato dipotassico 2
E327 - Lattato di calcio 2
E417 - Gomma di tara 2
E343i - Fosfato di magnesio 2
E579 - Gluconato di ferro 2
E491 - Monostearato di sorbitano 2Alto rischio di sovraesposizione
E120 - Cocciniglia 2
E420ii - Sciroppo di sorbitolo 2
E339iii - Fosfato trisodico 2
E1450 - Ottenilsuccinato di amido e sodio 1
E529 - Ossido di calcio 1
E535 - Ferrocianuro di sodio 1
E1422 - Adipato di diamido acetilato 1
E553 - Silicato di magnesio 1
E553b - Talco 1
E141 - Complessi rameici delle clorofille e delle clorofilline 1
E133 - Blu brillante FCF 1Moderato rischio di sovraesposizione
E129 - Rosso allura ac 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E1101 - Proteasi 1
E640 - Glicina e suo sale di sodio 1
E110 - Giallo tramonto FCF 1
E950 - Acesulfame K 1
E952 - Acido ciclamico e suoi sali di sodio e di calcio 1
E954 - Saccarina e suoi sali na k e ca 1
E955 - Sucralosio 1
E102 - Tartrazina 1
E101i - Riboflavina 1
E363 - Acido succinico 1
E340iii - Fosfato tripotassico 1
E406 - Agar 1
E410 - Farina di carrube 1
E339i - Fosfato monosodico 1
E336i - Tartrato monopotassico 1
E336 - Tartrati di potassio 1
E332ii - Citrato tripotassico 1
E332 - Citrati di potassio 1
E428 - Gelatina 1
E321 - Butilidrossitoluene (bht) 1
E320 - Butilidrossianisolo (bha) 1
E319 - Butilidrochinone terziario (tbhq) 1
E316 - Eritorbato di sodio 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E452vi - E452(vi) food additive 1
E308 - E308 food additive 1
E290 - Anidride carbonica 1
E280 - Acido propionico 1
E235 - Natamicina 1
E222 - Sodio bisolfito 1Alto rischio di sovraesposizione
E171 - Biossido di titanio 1
E163 - Antociani 1
E162 - Rosso di radice di barbabietola 1
E501ii - Carbonato acido di potassio 1
E160ai - Beta-carotene 1