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Elenco di additivi - Svizzera

161 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E500 - Carbonati di sodio 789
E322 - Lecitine 578
E503 - Carbonati d'ammonio 438
E322i - Lecitina 413
E450 - Pirofosfato 354Alto rischio di sovraesposizione
E330 - Acido citrico 342
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 282
E500ii - Carbonato acido di sodio 235
E420 - Sorbitolo 159
E440 - Pectina 156
E422 - Glicerolo 128
E202 - Sorbato di potassio 116Alto rischio di sovraesposizione
E503ii - Carbonato acido di ammonio 110
E475 - Esteri poliglicerici degli acidi grassi 102
E415 - Gomma di xantano 82
E450i - Difosfato disodico 73
E331 - Citrati di sodio 68
E412 - Gomma di guar 53
E14XX - Amido modificato 46
E472b - Esteri lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 46
E407 - Carragenina 45Alto rischio di sovraesposizione
E341 - Fosfati di calcio 44Alto rischio di sovraesposizione
E401 - Alginato di sodio 40
E336 - Tartrati di potassio 38
E500i - Carbonato di sodio 38
E503i - Carbonato d'ammonio 38
E333 - Citrato di calcio 34
E476 - Poliricinoleato di poliglicerolo 34
E160a - Carotene 33
E300 - Acido ascorbico 31
E472e - Esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 31
E472a - Esteri acetici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 28
E502 - Carbonati 24
E262 - Acetati di sodio 23
E200 - Acido sorbico 22Alto rischio di sovraesposizione
E501 - Carbonati di potassio 22
E414 - Gomma d'acacia 20
E160 - E160 food additive 19
E428 - Gelatina 17
E406 - Agar 17
E223 - Metabisolfito di sodio 17Alto rischio di sovraesposizione
E270 - Acido lattico 16
E101 - Riboflavina 15
E481 - Stearoil-2-lattilato di sodio 15Alto rischio di sovraesposizione
E1510 - Etanolo 15
E281 - Propionato di sodio 14
E100 - Curcumina 14
E1103 - Invertasi 14
E120 - Cocciniglia 14
E296 - Acido malico 13
E472c - Esteri citrici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 13
E965 - Maltitolo 13
E336i - Tartrato monopotassico 13
E160ai - Beta-carotene 13
E466 - Carbossimetilcellulosa sodica 12
E171 - Biossido di titanio 12
E516 - Solfato di calcio 11
E160b - Annatto 10
E420ii - Sciroppo di sorbitolo 10
E334 - L(+)-acido tartarico 10
E141 - Complessi rameici delle clorofille e delle clorofilline 10
E1412 - Fosfato di diamido 9
E332 - Citrati di potassio 8
E410 - Farina di carrube 8
E220 - Anidride solforosa 8Alto rischio di sovraesposizione
E163 - Antociani 8
E172 - Ossidi di ferro e idrossidi di ferro 7
E162 - Rosso di radice di barbabietola 7
E160e - Beta-apo-8′-carotenale (c30) 7
E340 - Fosfato di potassio 7Alto rischio di sovraesposizione
E1442 - Fosfato di diamido idrossipropilato 7
E1414 - Fosfato di diamido acetilato 7
E501i - Carbonato di potassio 7
E1422 - Adipato di diamido acetilato 6
E477 - Esteri dell'1‚2-propandiolo degli acidi grassi 6
E433 - Monoleato di poliossietilene sorbitano 6Moderato rischio di sovraesposizione
E282 - Propionato di calcio 6
E170 - Carbonati di calcio 6
E524 - Idrossido di sodio 5
E160c - Estratto di paprica 5
E224 - Metabisolfito di potassio 5Alto rischio di sovraesposizione
E327 - Lattato di calcio 5
E553 - Silicato di magnesio 5
E553b - Talco 5
E575 - Gluconedeltalattone 5
E953 - Isomalto 5
E392 - Estratti di rosmarino 4
E920 - L-cisteina 4
E131 - Blu patentato v 4Moderato rischio di sovraesposizione
E150d - Caramello solfito-ammoniacale 4Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E442 - Fosfatidi di ammonio 4
E150a - Caramello semplice 4Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E901 - Cera d'api binaca e gialla 4
E341i - Fosfato monocalcico 4
E304 - Esteri dell'acido ascorbico con acidi grassi 3
E435 - Monostearato di poliossietilene sorbitano 3Moderato rischio di sovraesposizione
E904 - Gommalacca 3
E1200 - Polidestrosio 3
E127 - Eritrosina 3
E460 - Cellulosa 3
E1505 - Citrato di trietile 3
E464 - Idrossipropilmetilcellulosa 3
E492 - Tristearato di sorbitano 3Alto rischio di sovraesposizione
E413 - Gomma adragante 3
E473 - Esteri di saccarosio degli acidi grassi 3Alto rischio di sovraesposizione
E260 - Acido acetico 3
E341ii - Fosfato dicalcico 3
E331iii - Citrato trisodico 3
E307 - Alfa-tocoferolo 3
E306 - Estratto ricco in tocoferolo 3
E339 - Fosfati di sodio 3Alto rischio di sovraesposizione
E452 - E452 food additive 2Alto rischio di sovraesposizione
E304i - Palmitato di ascorbile 2
E263 - Acetato di calcio 2
E262ii - Diacetato di sodio 2
E170i - Carbonato di calcio 2Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E150c - Caramello ammoniacale 2Moderato rischio di sovraesposizione
E150b - Caramello solfito-caustico 2Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E150 - Caramello 2
E1400 - Destrina 2
E140 - Clorofille e Clorofilline 2
E132 - Indigotina 2Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E504 - Carbonati di magnesio 2
E509 - Cloruro di calcio 2Moderato rischio di sovraesposizione
E541 - Fosfato di sodio e alluminio 2
E965ii - Sciroppo di maltitolo 2
E968 - Eritritolo 2
E621 - Glutammato di monosodio 2Alto rischio di sovraesposizione
E903 - Cera carnauba 2
E950 - Acesulfame K 2
E290 - Anidride carbonica 1
E140i - Clorofille 1
E501ii - Carbonato acido di potassio 1
E404 - Alginato di calcio 1
E302 - Ascorbato di calcio 1
E418 - Gomma di gellano 1
E452i - Polifosfato di sodio 1
E335ii - Tartrato disodico 1
E951 - Aspartame 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E129 - Rosso allura ac 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E339ii - Fosfato disodico 1
en:Inorganic salts 1
E551 - Biossido di silicio 1
E451 - Trifosfati 1Alto rischio di sovraesposizione
E955 - Sucralosio 1
E570 - Acidi grassi 1
E472 - Esteri dei mono- e digliceridi degli acidi grassi 1
E211 - Benzoato di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E332ii - Citrato tripotassico 1
E164 - Zafferano 1
E262i - Acetato di sodio 1
E161b - Luteina 1
E161 - Xantofille 1
E470b - Sali di magnesio degli acidi grassi 1
E576 - Gluconato di sodio 1
E482 - Stearoil-2-lattilato di calcio 1Alto rischio di sovraesposizione
E491 - Monostearato di sorbitano 1Alto rischio di sovraesposizione
E470 - E470 food additive 1
E335 - Tartrati di sodio 1
E463 - Idrossipropilcellulosa 1
E461 - Metilcellulosa 1