Aiutaci a rendere la trasparenza alimentare la norma!

Come organizzazione senza scopo di lucro, dipendiamo dalle vostre donazioni per continuare a informare i consumatori di tutto il mondo su ciò che mangiano.

La rivoluzione alimentare inizia da te!

Effettua una donazione
close

Elenco di additivi - Svizzera

73 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E330 - Acido citrico 151
E950 - Acesulfame K 120
E331 - Citrati di sodio 108
E951 - Aspartame 80Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E955 - Sucralosio 67
E290 - Anidride carbonica 67
E300 - Acido ascorbico 66
E338 - Acido fosforico 52Alto rischio di sovraesposizione
E150d - Caramello solfito-ammoniacale 50Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E960 - Glicosidi dello steviolo 41Moderato rischio di sovraesposizione
E296 - Acido malico 25
E952 - Acido ciclamico e suoi sali di sodio e di calcio 24
E202 - Sorbato di potassio 22Alto rischio di sovraesposizione
E445 - Esteri della glicerina della resina del legno 21
E331iii - Citrato trisodico 15
E414 - Gomma d'acacia 14
E211 - Benzoato di sodio 11Alto rischio di sovraesposizione
E160a - Carotene 10
E954 - Saccarina e suoi sali na k e ca 8
E14XX - Amido modificato 7
E1200 - Polidestrosio 7
E415 - Gomma di xantano 7
E440 - Pectina 7
E160ai - Beta-carotene 5
E150a - Caramello semplice 5Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E270 - Acido lattico 5
E412 - Gomma di guar 5
E163 - Antociani 4
E960a - Glicosidi steviolici da Stevia 4
E332 - Citrati di potassio 4
E200 - Acido sorbico 4Alto rischio di sovraesposizione
E210 - Acido benzoico 4Alto rischio di sovraesposizione
E133 - Blu brillante FCF 3Moderato rischio di sovraesposizione
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 3
E407 - Carragenina 3Alto rischio di sovraesposizione
E150 - Caramello 3
E500 - Carbonati di sodio 2
E142 - Verde s 2Moderato rischio di sovraesposizione
E160 - E160 food additive 2
E160d - Licopene 2
E161b - Luteina 2
E331i - Citrato monosodico 2
E410 - Farina di carrube 2
E466 - Carbossimetilcellulosa sodica 2
E101 - Riboflavina 2
E576 - Gluconato di sodio 2
E444 - Acetato isobutirrico di saccarosio 1
E332ii - Citrato tripotassico 1
E452 - E452 food additive 1Alto rischio di sovraesposizione
E452i - Polifosfato di sodio 1
E460 - Cellulosa 1
E460i - Cellulosa microcristallina 1
E102 - Tartrazina 1
E327 - Lattato di calcio 1
E960c - Glicosidi steviolici prodotti enzimaticamente 1
E500ii - Carbonato acido di sodio 1
E501 - Carbonati di potassio 1
E501ii - Carbonato acido di potassio 1
E504 - Carbonati di magnesio 1
E511 - Cloruro di magnesio 1Moderato rischio di sovraesposizione
E530 - Ossido di magnesio 1
E551 - Biossido di silicio 1
E968 - Eritritolo 1
E221 - Solfito di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E150c - Caramello ammoniacale 1Moderato rischio di sovraesposizione
E1504 - Acetato di etile 1
E1450 - Ottenilsuccinato di amido e sodio 1
E122 - Azorubina 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E959 - Neoesperidina diidrocalcone 1
E120 - Cocciniglia 1
E340i - Fosfato monopotassico 1
E418 - Gomma di gellano 1
E340 - Fosfato di potassio 1Alto rischio di sovraesposizione