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Elenco di additivi - Svizzera

91 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E330 - Acido citrico 111
E500 - Carbonati di sodio 106
E160c - Estratto di paprica 72
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 59
E621 - Glutammato di monosodio 52Alto rischio di sovraesposizione
E500ii - Carbonato acido di sodio 38
E627 - Guanilato bisodico 34
E631 - Inosinato disodico 33
E322 - Lecitine 33
E503 - Carbonati d'ammonio 32
E270 - Acido lattico 30
E322i - Lecitina 28
E524 - Idrossido di sodio 24
E392 - Estratti di rosmarino 24
E14XX - Amido modificato 22
E262 - Acetati di sodio 19
E160b - Annatto 19
E300 - Acido ascorbico 18
E296 - Acido malico 16
E503ii - Carbonato acido di ammonio 15
E341 - Fosfati di calcio 10Alto rischio di sovraesposizione
E500i - Carbonato di sodio 10
E202 - Sorbato di potassio 9Alto rischio di sovraesposizione
E452 - E452 food additive 8Alto rischio di sovraesposizione
E450 - Pirofosfato 8Alto rischio di sovraesposizione
E250 - Nitrito di sodio 7Alto rischio di sovraesposizione
E415 - Gomma di xantano 7
E223 - Metabisolfito di sodio 7Alto rischio di sovraesposizione
E412 - Gomma di guar 6
E327 - Lattato di calcio 6
E100 - Curcumina 6
E120 - Cocciniglia 5
E331 - Citrati di sodio 5
E262ii - Diacetato di sodio 5
E475 - Esteri poliglicerici degli acidi grassi 4
en:E160bii 4
E414 - Gomma d'acacia 4
E141 - Complessi rameici delle clorofille e delle clorofilline 4
E301 - Ascorbato di sodio 4
E306 - Estratto ricco in tocoferolo 3
E1400 - Destrina 3
E150a - Caramello semplice 3Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E160a - Carotene 3
E260 - Acido acetico 3
E262i - Acetato di sodio 3
E282 - Propionato di calcio 3
E407 - Carragenina 3Alto rischio di sovraesposizione
E472e - Esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 3
E502 - Carbonati 3
E635 - 5'ribonucleotide di disodio 3
E920 - L-cisteina 3
E341i - Fosfato monocalcico 2
E428 - Gelatina 2
E440 - Pectina 2
E451 - Trifosfati 2Alto rischio di sovraesposizione
E1105 - Lisozima 2
E221 - Solfito di sodio 2Alto rischio di sovraesposizione
E481 - Stearoil-2-lattilato di sodio 2Alto rischio di sovraesposizione
E150d - Caramello solfito-ammoniacale 2Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E150c - Caramello ammoniacale 2Moderato rischio di sovraesposizione
E504 - Carbonati di magnesio 2
E551 - Biossido di silicio 2
E1412 - Fosfato di diamido 2
E339 - Fosfati di sodio 2Alto rischio di sovraesposizione
E336 - Tartrati di potassio 2
E234 - Nisina 1
E472c - Esteri citrici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 1
E331ii - Citrato disodico 1
E570 - Acidi grassi 1
E575 - Gluconedeltalattone 1
E160 - E160 food additive 1
E579 - Gluconato di ferro 1
E340 - Fosfato di potassio 1Alto rischio di sovraesposizione
E960 - Glicosidi dello steviolo 1Moderato rischio di sovraesposizione
E150 - Caramello 1
E503i - Carbonato d'ammonio 1
E1442 - Fosfato di diamido idrossipropilato 1
E336i - Tartrato monopotassico 1
E133 - Blu brillante FCF 1Moderato rischio di sovraesposizione
E410 - Farina di carrube 1
E325 - Lattato di sodio 1
E321 - Butilidrossitoluene (bht) 1
E320 - Butilidrossianisolo (bha) 1
E509 - Cloruro di calcio 1Moderato rischio di sovraesposizione
E1422 - Adipato di diamido acetilato 1
E316 - Eritorbato di sodio 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E450i - Difosfato disodico 1
E529 - Ossido di calcio 1
E252 - Nitrato di potassio 1Alto rischio di sovraesposizione
E464 - Idrossipropilmetilcellulosa 1
E466 - Carbossimetilcellulosa sodica 1