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Elenco di additivi - Svizzera

Categoria: Alimenti freschi

Paese: Svizzera - Visualizza l'elenco dei prodotti corrispondenti da tutto il mondo

67 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E330 - Acido citrico 28
E300 - Acido ascorbico 16
E407 - Carragenina 13Alto rischio di sovraesposizione
E452 - E452 food additive 13Alto rischio di sovraesposizione
E202 - Sorbato di potassio 12Alto rischio di sovraesposizione
E250 - Nitrito di sodio 10Alto rischio di sovraesposizione
E14XX - Amido modificato 10
E412 - Gomma di guar 8
E450 - Pirofosfato 7Alto rischio di sovraesposizione
E270 - Acido lattico 7
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 7
E322 - Lecitine 6
E316 - Eritorbato di sodio 6Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E415 - Gomma di xantano 5
E621 - Glutammato di monosodio 5Alto rischio di sovraesposizione
E160c - Estratto di paprica 4
E331 - Citrati di sodio 4
E500 - Carbonati di sodio 4
E301 - Ascorbato di sodio 4
E322i - Lecitina 4
E262 - Acetati di sodio 4
E262i - Acetato di sodio 3
E428 - Gelatina 3
E223 - Metabisolfito di sodio 3Alto rischio di sovraesposizione
E160a - Carotene 3
E100 - Curcumina 3
E141 - Complessi rameici delle clorofille e delle clorofilline 3
E500ii - Carbonato acido di sodio 2
E508 - Cloruro di potassio 2Moderato rischio di sovraesposizione
E160e - Beta-apo-8′-carotenale (c30) 2
E120 - Cocciniglia 2
E160ai - Beta-carotene 2
E406 - Agar 2
E410 - Farina di carrube 2
E151 - Nero brillante bn 2Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E401 - Alginato di sodio 1
E101 - Riboflavina 1
E104 - Giallo chinolina 1
E110 - Giallo tramonto FCF 1
E132 - Indigotina 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E133 - Blu brillante FCF 1Moderato rischio di sovraesposizione
E1442 - Fosfato di diamido idrossipropilato 1
E150a - Caramello semplice 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E150d - Caramello solfito-ammoniacale 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E160 - E160 food additive 1
E160b - Annatto 1
E163 - Antociani 1
E211 - Benzoato di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E220 - Anidride solforosa 1Alto rischio di sovraesposizione
E224 - Metabisolfito di potassio 1Alto rischio di sovraesposizione
E234 - Nisina 1
E317 - Acido eritorbinico 1
E326 - Lattato di potassio 1
E338 - Acido fosforico 1Alto rischio di sovraesposizione
E341 - Fosfati di calcio 1Alto rischio di sovraesposizione
E413 - Gomma adragante 1
E417 - Gomma di tara 1
E420 - Sorbitolo 1
E440 - Pectina 1
E450i - Difosfato disodico 1
E451 - Trifosfati 1Alto rischio di sovraesposizione
E461 - Metilcellulosa 1
E466 - Carbossimetilcellulosa sodica 1
E472b - Esteri lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 1
E500i - Carbonato di sodio 1
E509 - Cloruro di calcio 1Moderato rischio di sovraesposizione
E631 - Inosinato disodico 1