Alimenti fermentati non caseari
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en:Vegan products, en:Dairy substitutes, Cibi fermentati, Cibi e bevande a base vegetale
Contiene:
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 152 prodotti della categoria Alimenti fermentati non caseari per i quali sono noti i valori nutrizionali (su 155 prodotti).
Valori nutrizionali | Come venduto per 100 g / 100 ml |
Deviazione standard | Minimo | Decimo percentile | Mediana | 90° percentile | Massimo |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Energia |
351 kj (84 kcal) |
77 kj (18 kcal) |
173 kj (41 kcal) |
212 kj (51 kcal) |
347 kj (83 kcal) |
464 kj (111 kcal) |
632 kj (151 kcal) |
Grassi | 3,67 g | 1,95 g | 1,3 g | 1,9 g | 2,7 g | 7,7 g | 11 g |
Acidi Grassi saturi | 1,49 g | 2,04 g | 0 g | 0,3 g | 0,5 g | 6,7 g | 10 g |
Acidi grassi monoinsaturi | 0,45 g | 0,156 g | 0 g | 0,4 g | 0,5 g | 0,6 g | 0,7 g |
Acidi grassi polinsaturi | 1,21 g | 0,415 g | 0,001 g | 1,2 g | 1,3 g | 1,6 g | 1,6 g |
Carboidrati | 9,4 g | 3,95 g | 0 g | 1,8 g | 10,5 g | 15 g | 111 g |
Zuccheri | 6,44 g | 3,54 g | 0 g | 0 g | 7,5 g | 11 g | 12,1 g |
Fibra alimentare | 0,679 g | 0,371 g | 0 g | 0 g | 0,7 g | 1,3 g | 1,5 g |
Proteine | 2,57 g | 1,23 g | 0,08 g | 0,7 g | 3 g | 4 g | 6 g |
Sale | 0,085 g | 0,07 g | 0 g | 0 g | 0,07 g | 0,22 g | 2,7 g |
Vitamina D (colecalciferolo) | 0,825 µg | 0,225 µg | 0,75 µg | 0,75 µg | 0,75 µg | 1,5 µg | 750.000 µg |
Vitamina B2 (Riboflavina) | 0,189 mg | 0,063 mg | 0 mg | 0,21 mg | 0,21 mg | 0,21 mg | 0,21 mg |
Vitamina B12 (Cobalamina) | 0,38 µg | 0 µg | 0,38 µg | 0,38 µg | 0,38 µg | 380 µg | 380.000 µg |
Calcio | 120 mg | 0 mg | 120 mg | 120 mg | 120 mg | 120 mg | 240 mg |
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