Aiutaci a rendere la trasparenza alimentare la norma!

Come organizzazione senza scopo di lucro, dipendiamo dalle vostre donazioni per continuare a informare i consumatori di tutto il mondo su ciò che mangiano.

La rivoluzione alimentare inizia da te!

Effettua una donazione
close

Alimenti fermentati non caseari

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 145 prodotti della categoria Alimenti fermentati non caseari per i quali sono noti i valori nutrizionali (su 148 prodotti).

Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 ml
Deviazione standard Minimo Decimo percentile Mediana 90° percentile Massimo
Energia 355 kj
(85 kcal)
77 kj
(19 kcal)
176 kj
(38 kcal)
212 kj
(51 kcal)
356 kj
(85 kcal)
470 kj
(113 kcal)
632 kj
(151 kcal)
Grassi 3,73 g 1,98 g 1,5 g 1,9 g 2,7 g 7,9 g 11 g
Acidi Grassi saturi 1,55 g 2,09 g 0 g 0,3 g 0,5 g 6,8 g 10 g
Carboidrati 9,58 g 3,88 g 0 g 2,1 g 10,5 g 15 g 111 g
Zuccheri 6,5 g 3,53 g 0 g 0 g 7,5 g 11 g 12,1 g
Fibra alimentare 0,653 g 0,374 g 0 g 0 g 0,6 g 1,2 g 1,5 g
Proteine 2,52 g 1,23 g 0,08 g 0,6 g 3 g 4 g 6 g
Sale 0,083 g 0,069 g 0 g 0 g 0,069 g 0,23 g 2,7 g
Vitamina D (colecalciferolo) 44,9 µg 176 µg 0,001 µg 0,75 µg 0,75 µg 750 µg 750.000 µg
Vitamina B12 (Cobalamina) 29,6 µg 101 µg 0 µg 0,38 µg 0,38 µg 380 µg 380.000 µg
Calcio 120 mg 0 mg 0,12 mg 120 mg 120 mg 120 mg 240 mg
  • Materiali d'imballaggio


    Materiale % di prodotti per lo più contenenti il materiale Peso medio dell'imballaggio per 100 g di prodotto (per i prodotti che per lo più contengono il materiale) % di prodotti contenenti il materiale Peso medio dell'imballaggio per 100 g di prodotto (per i prodotti contenenti il materiale) Peso medio dell'imballaggio per 100 g di prodotto (relativo a tutti i prodotti)
    Paper or cardboard 0% 33.3% 1.4 g 0 g
    Plastica 100% 12 g 100% 12 g 12 g
    Vetro 0% 0% 0 g
    Metallo 0% 33.3% 0.2 g 0 g
    Sconosciuto 0% 0% 0 g
    Totale - - - - 12 g

Paese: Svizzera - Visualizza prodotti corrispondenti da tutto il mondo