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Elenco di additivi - Svizzera

62 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E330 - Acido citrico 35
E322 - Lecitine 32
E322i - Lecitina 32
E440 - Pectina 21
E420 - Sorbitolo 13
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 12
E450 - Pirofosfato 11Alto rischio di sovraesposizione
E428 - Gelatina 11
E500 - Carbonati di sodio 11
E202 - Sorbato di potassio 10Alto rischio di sovraesposizione
E422 - Glicerolo 9
E415 - Gomma di xantano 9
E220 - Anidride solforosa 7Alto rischio di sovraesposizione
E401 - Alginato di sodio 6
E300 - Acido ascorbico 6
E472b - Esteri lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 5
E503 - Carbonati d'ammonio 5
E14XX - Amido modificato 5
E414 - Gomma d'acacia 4
E223 - Metabisolfito di sodio 4Alto rischio di sovraesposizione
E466 - Carbossimetilcellulosa sodica 4
E420ii - Sciroppo di sorbitolo 4
E160 - E160 food additive 3
E171 - Biossido di titanio 3
E150d - Caramello solfito-ammoniacale 3Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E407 - Carragenina 3Alto rischio di sovraesposizione
E100 - Curcumina 3
E262 - Acetati di sodio 3
E1103 - Invertasi 3
E460 - Cellulosa 2
E120 - Cocciniglia 2
E172 - Ossidi di ferro e idrossidi di ferro 2
E224 - Metabisolfito di potassio 2Alto rischio di sovraesposizione
E250 - Nitrito di sodio 2Alto rischio di sovraesposizione
E270 - Acido lattico 2
E301 - Ascorbato di sodio 2
E331 - Citrati di sodio 2
E334 - L(+)-acido tartarico 2
E392 - Estratti di rosmarino 2
E412 - Gomma di guar 2
E475 - Esteri poliglicerici degli acidi grassi 2
E476 - Poliricinoleato di poliglicerolo 2
E353 - Acido metatartarico 1
E341 - Fosfati di calcio 1Alto rischio di sovraesposizione
E325 - Lattato di sodio 1
E281 - Propionato di sodio 1
E260 - Acido acetico 1
E252 - Nitrato di potassio 1Alto rischio di sovraesposizione
E164 - Zafferano 1
E160ai - Beta-carotene 1
E472a - Esteri acetici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 1
E160a - Carotene 1
E472c - Esteri citrici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 1
E524 - Idrossido di sodio 1
E904 - Gommalacca 1
E150a - Caramello semplice 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E501 - Carbonati di potassio 1
E501i - Carbonato di potassio 1
E110 - Giallo tramonto FCF 1
E509 - Cloruro di calcio 1Moderato rischio di sovraesposizione
E410 - Farina di carrube 1
E406 - Agar 1