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Elenco di additivi - Svizzera

136 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E951 - Aspartame 335Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E950 - Acesulfame K 255
E330 - Acido citrico 146
E420 - Sorbitolo 103
E965 - Maltitolo 80
E422 - Glicerolo 72
E414 - Gomma d'acacia 71
E953 - Isomalto 68
E903 - Cera carnauba 62
E331 - Citrati di sodio 58
E965ii - Sciroppo di maltitolo 54
E967 - Xilitolo 52
E290 - Anidride carbonica 49
E322 - Lecitine 45
E171 - Biossido di titanio 43
E150d - Caramello solfito-ammoniacale 39Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E338 - Acido fosforico 39Alto rischio di sovraesposizione
E322i - Lecitina 35
E955 - Sucralosio 31
E296 - Acido malico 29
E321 - Butilidrossitoluene (bht) 27
E202 - Sorbato di potassio 27Alto rischio di sovraesposizione
E421 - Mannitolo 26
E133 - Blu brillante FCF 21Moderato rischio di sovraesposizione
E160a - Carotene 19
E500 - Carbonati di sodio 19
E300 - Acido ascorbico 19
E428 - Gelatina 18
E412 - Gomma di guar 17
E553 - Silicato di magnesio 16
E553b - Talco 16
E466 - Carbossimetilcellulosa sodica 15
E141 - Complessi rameici delle clorofille e delle clorofilline 15
E415 - Gomma di xantano 15
E306 - Estratto ricco in tocoferolo 14
E952 - Acido ciclamico e suoi sali di sodio e di calcio 13
E14XX - Amido modificato 13
E163 - Antociani 13
E407 - Carragenina 13Alto rischio di sovraesposizione
E170 - Carbonati di calcio 12
E901 - Cera d'api binaca e gialla 11
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 11
E440 - Pectina 10
E445 - Esteri della glicerina della resina del legno 10
E500ii - Carbonato acido di sodio 9
E954 - Saccarina e suoi sali na k e ca 9
E472a - Esteri acetici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 9
E473 - Esteri di saccarosio degli acidi grassi 8Alto rischio di sovraesposizione
E331iii - Citrato trisodico 8
E160ai - Beta-carotene 8
E140 - Clorofille e Clorofilline 8
E101 - Riboflavina 7
E150a - Caramello semplice 7Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E160c - Estratto di paprica 7
E320 - Butilidrossianisolo (bha) 7
E100 - Curcumina 6
E150 - Caramello 6
E211 - Benzoato di sodio 6Alto rischio di sovraesposizione
E341 - Fosfati di calcio 6Alto rischio di sovraesposizione
E470b - Sali di magnesio degli acidi grassi 6
E551 - Biossido di silicio 6
E410 - Farina di carrube 5
E420ii - Sciroppo di sorbitolo 5
E120 - Cocciniglia 5
E334 - L(+)-acido tartarico 5
E1518 - Triacetato di glicerile 5
E472b - Esteri lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 4
E307 - Alfa-tocoferolo 4
E1442 - Fosfato di diamido idrossipropilato 4
E140i - Clorofille 4
E468 - Carbossimetilcellulosa sodica reticolata 3
E501 - Carbonati di potassio 3
E160 - E160 food additive 3
E101i - Riboflavina 3
E260 - Acido acetico 3
E1521 - Polietilenglicole 3
E641 - L-leucina 3
E132 - Indigotina 3Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E1200 - Polidestrosio 3
E270 - Acido lattico 3
E966 - Lactitolo 2
E650 - Acetato di zinco 2
E140ii - Clorofilline 2
E333 - Citrato di calcio 2
E160e - Beta-apo-8′-carotenale (c30) 2
E297 - Acido fumarico 2
E170i - Carbonato di calcio 2Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E129 - Rosso allura ac 2Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E341ii - Fosfato dicalcico 2
E161b - Luteina 2
E150b - Caramello solfito-caustico 2Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E501ii - Carbonato acido di potassio 2
E959 - Neoesperidina diidrocalcone 2
E401 - Alginato di sodio 2
E460 - Cellulosa 2
E460i - Cellulosa microcristallina 2
E444 - Acetato isobutirrico di saccarosio 2
E621 - Glutammato di monosodio 2Alto rischio di sovraesposizione
E150c - Caramello ammoniacale 2Moderato rischio di sovraesposizione
E122 - Azorubina 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E325 - Lattato di sodio 1
E329 - Lattato di magnesio 1
E262 - Acetati di sodio 1
E250 - Nitrito di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E332 - Citrati di potassio 1
E223 - Metabisolfito di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E340 - Fosfato di potassio 1Alto rischio di sovraesposizione
E340ii - Fosfato dipotassico 1
E102 - Tartrazina 1
E363 - Acido succinico 1
E406 - Agar 1
E221 - Solfito di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E162 - Rosso di radice di barbabietola 1
E160d - Licopene 1
E160aii - Caroteni vegetali 1
E153 - Carbone vegetale 1
E440i - E440(i) food additive 1
E450 - Pirofosfato 1Alto rischio di sovraesposizione
E452 - E452 food additive 1Alto rischio di sovraesposizione
E452i - Polifosfato di sodio 1
E470a - Sali di sodio/di potassio e di calcio degli acidi grassi 1
E472e - Esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 1
E1504 - Acetato di etile 1
E481 - Stearoil-2-lattilato di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E1450 - Ottenilsuccinato di amido e sodio 1
E504 - Carbonati di magnesio 1
E518 - Solfato di magnesio 1
E1422 - Adipato di diamido acetilato 1
E141ii - Complessi rameici delle clorofilline 1
E631 - Inosinato disodico 1
E909 - Spermaceti 1
E131 - Blu patentato v 1Moderato rischio di sovraesposizione
E262i - Acetato di sodio 1
E960c - Glicosidi steviolici prodotti enzimaticamente 1
E962 - Sale di aspartame-acesulfame 1
E110 - Giallo tramonto FCF 1