E950 - Acesulfame K
Funzioni: Edulcorante
L'acesulfame K è un edulcorante artificiale, chiamato anche acesulfame potassico -K è il simbolo del potassio-. È conosciuto anche come E950. L'acesulfame K, un sale di potassio, è stato scoperto casualmente nel 1967 dal chimico tedesco Karl Clauss, della compagnia Hoechst AG -oggi Nutrinova-. - Wikipedia
Valutazione dell'EFSA: Safety of the proposed extension of use of acesulfame K -E 950- in foods for special medical purposes in young children (2016-04-05)
Nomi: Acésulfame K, Acésulfame-K, acésulfame de potassium, Acésulfame potassium, sel de potassium de l'acésulfame, Ace K, Acesulfamo-k
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