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Elenco di additivi - Svizzera

120 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E903 - Cera carnauba 312
E330 - Acido citrico 149
E414 - Gomma d'acacia 146
E901 - Cera d'api binaca e gialla 112
E420 - Sorbitolo 105
E428 - Gelatina 93
E422 - Glicerolo 91
E965 - Maltitolo 91
E171 - Biossido di titanio 82
E322 - Lecitine 77
E100 - Curcumina 71
E950 - Acesulfame K 64
E951 - Aspartame 62Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E967 - Xilitolo 61
E965ii - Sciroppo di maltitolo 59
E322i - Lecitina 54
E296 - Acido malico 50
E160a - Carotene 49
E953 - Isomalto 46
E306 - Estratto ricco in tocoferolo 42
E955 - Sucralosio 42
E163 - Antociani 41
E133 - Blu brillante FCF 39Moderato rischio di sovraesposizione
E421 - Mannitolo 39
E120 - Cocciniglia 36
E553b - Talco 33
E553 - Silicato di magnesio 33
E904 - Gommalacca 26
E162 - Rosso di radice di barbabietola 24
E466 - Carbossimetilcellulosa sodica 22
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 20
E270 - Acido lattico 20
E473 - Esteri di saccarosio degli acidi grassi 19Alto rischio di sovraesposizione
E331 - Citrati di sodio 19
E321 - Butilidrossitoluene (bht) 19
E1400 - Destrina 18
E170 - Carbonati di calcio 18
E141 - Complessi rameici delle clorofille e delle clorofilline 16
E131 - Blu patentato v 16Moderato rischio di sovraesposizione
E161b - Luteina 16
E153 - Carbone vegetale 15
E440 - Pectina 15
E500 - Carbonati di sodio 14
E334 - L(+)-acido tartarico 14
E160ai - Beta-carotene 13
E14XX - Amido modificato 13
E160e - Beta-apo-8′-carotenale (c30) 12
E300 - Acido ascorbico 10
E500ii - Carbonato acido di sodio 10
E418 - Gomma di gellano 9
E160aii - Caroteni vegetali 8
E350 - Malati di sodio 8
E470b - Sali di magnesio degli acidi grassi 7
E150a - Caramello semplice 7Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E132 - Indigotina 7Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E160c - Estratto di paprica 7
E957 - Taumatina 7
E172 - Ossidi di ferro e idrossidi di ferro 7
E420ii - Sciroppo di sorbitolo 7
E341 - Fosfati di calcio 7Alto rischio di sovraesposizione
E325 - Lattato di sodio 6
E320 - Butilidrossianisolo (bha) 6
E331i - Citrato monosodico 6
E102 - Tartrazina 6
E333 - Citrato di calcio 5
E297 - Acido fumarico 5
E202 - Sorbato di potassio 5Alto rischio di sovraesposizione
E350ii - Malato acido di sodio 5
E407a - Alga eucheuma trasformata 5Alto rischio di sovraesposizione
E160 - E160 food additive 5
E1518 - Triacetato di glicerile 5
E450 - Pirofosfato 5Alto rischio di sovraesposizione
E472a - Esteri acetici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 5
E140 - Clorofille e Clorofilline 5
E341ii - Fosfato dicalcico 4
E307 - Alfa-tocoferolo 4
E129 - Rosso allura ac 4Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E407 - Carragenina 4Alto rischio di sovraesposizione
E415 - Gomma di xantano 4
E140i - Clorofille 4
E960 - Glicosidi dello steviolo 4Moderato rischio di sovraesposizione
E331iii - Citrato trisodico 4
E333iii - Citrato tricalcico 3
E412 - Gomma di guar 3
E570 - Acidi grassi 3
E150c - Caramello ammoniacale 3Moderato rischio di sovraesposizione
E476 - Poliricinoleato di poliglicerolo 2
E450i - Difosfato disodico 2
E101 - Riboflavina 2
E110 - Giallo tramonto FCF 2
E338 - Acido fosforico 2Alto rischio di sovraesposizione
E164 - Zafferano 2
E503 - Carbonati d'ammonio 1
E510 - Cloruro d'ammonio 1
E141ii - Complessi rameici delle clorofilline 1
E141i - Complessi rameici delle clorofille 1
E140ii - Clorofilline 1
E1404 - Amido ossidato 1
E170i - Carbonato di calcio 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E130 - Blu indantrene RS 1
E350i - Malato di sodio 1
E282 - Propionato di calcio 1
E410 - Farina di carrube 1
E413 - Gomma adragante 1
E336 - Tartrati di potassio 1
E335 - Tartrati di sodio 1
E962 - Sale di aspartame-acesulfame 1
E150d - Caramello solfito-ammoniacale 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E452 - E452 food additive 1Alto rischio di sovraesposizione
E452i - Polifosfato di sodio 1
E460 - Cellulosa 1
E464 - Idrossipropilmetilcellulosa 1
E327 - Lattato di calcio 1
E470a - Sali di sodio/di potassio e di calcio degli acidi grassi 1
E160b - Annatto 1
E310 - Gallato di propile 1
E224 - Metabisolfito di potassio 1Alto rischio di sovraesposizione
E1421 - Amido acetilato 1
E475 - Esteri poliglicerici degli acidi grassi 1
E492 - Tristearato di sorbitano 1Alto rischio di sovraesposizione