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Elenco di additivi - Svizzera

127 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E503 - Carbonati d'ammonio 639
E500 - Carbonati di sodio 387
E322 - Lecitine 270
E322i - Lecitina 210
E330 - Acido citrico 175
E503ii - Carbonato acido di ammonio 165
E500ii - Carbonato acido di sodio 145
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 101
E450 - Pirofosfato 88Alto rischio di sovraesposizione
E440 - Pectina 73
E420 - Sorbitolo 70
E503i - Carbonato d'ammonio 51
E331 - Citrati di sodio 37
E202 - Sorbato di potassio 37Alto rischio di sovraesposizione
E450i - Difosfato disodico 36
E501 - Carbonati di potassio 25
E333 - Citrato di calcio 23
E412 - Gomma di guar 22
E14XX - Amido modificato 22
E422 - Glicerolo 22
E223 - Metabisolfito di sodio 21Alto rischio di sovraesposizione
E414 - Gomma d'acacia 19
E476 - Poliricinoleato di poliglicerolo 18
E336 - Tartrati di potassio 17
E472e - Esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 16
E341 - Fosfati di calcio 16Alto rischio di sovraesposizione
E500i - Carbonato di sodio 15
E415 - Gomma di xantano 14
E270 - Acido lattico 13
E420ii - Sciroppo di sorbitolo 12
E401 - Alginato di sodio 12
E1103 - Invertasi 11
E100 - Curcumina 11
E965 - Maltitolo 10
E160c - Estratto di paprica 10
E141 - Complessi rameici delle clorofille e delle clorofilline 10
E407 - Carragenina 9Alto rischio di sovraesposizione
E428 - Gelatina 9
E150b - Caramello solfito-caustico 8Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E120 - Cocciniglia 8
E472b - Esteri lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 8
E501i - Carbonato di potassio 8
E296 - Acido malico 7
E621 - Glutammato di monosodio 7Alto rischio di sovraesposizione
E150a - Caramello semplice 7Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E334 - L(+)-acido tartarico 7
E475 - Esteri poliglicerici degli acidi grassi 7
E300 - Acido ascorbico 7
E160b - Annatto 6
E466 - Carbossimetilcellulosa sodica 6
E160a - Carotene 6
E171 - Biossido di titanio 6
E904 - Gommalacca 6
E392 - Estratti di rosmarino 6
E627 - Guanilato bisodico 5
E224 - Metabisolfito di potassio 5Alto rischio di sovraesposizione
E451 - Trifosfati 5Alto rischio di sovraesposizione
E631 - Inosinato disodico 5
E336i - Tartrato monopotassico 4
E481 - Stearoil-2-lattilato di sodio 4Alto rischio di sovraesposizione
E524 - Idrossido di sodio 4
E341i - Fosfato monocalcico 4
E250 - Nitrito di sodio 4Alto rischio di sovraesposizione
E472c - Esteri citrici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 4
E1442 - Fosfato di diamido idrossipropilato 3
E162 - Rosso di radice di barbabietola 3
E410 - Farina di carrube 3
E492 - Tristearato di sorbitano 3Alto rischio di sovraesposizione
E1400 - Destrina 3
E327 - Lattato di calcio 3
E170 - Carbonati di calcio 3
E163 - Antociani 3
E501ii - Carbonato acido di potassio 2
E304 - Esteri dell'acido ascorbico con acidi grassi 2
E160ai - Beta-carotene 2
E1412 - Fosfato di diamido 2
E160 - E160 food additive 2
E301 - Ascorbato di sodio 2
E331iii - Citrato trisodico 2
E221 - Solfito di sodio 2Alto rischio di sovraesposizione
E306 - Estratto ricco in tocoferolo 2
E965ii - Sciroppo di maltitolo 2
E339 - Fosfati di sodio 2Alto rischio di sovraesposizione
E473 - Esteri di saccarosio degli acidi grassi 2Alto rischio di sovraesposizione
E516 - Solfato di calcio 2
E504 - Carbonati di magnesio 2
E172 - Ossidi di ferro e idrossidi di ferro 2
E1200 - Polidestrosio 2
E920 - L-cisteina 2
E170i - Carbonato di calcio 2Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E150 - Caramello 2
E502 - Carbonati 2
E282 - Propionato di calcio 1
E304i - Palmitato di ascorbile 1
E310 - Gallato di propile 1
E319 - Butilidrochinone terziario (tbhq) 1
E320 - Butilidrossianisolo (bha) 1
E321 - Butilidrossitoluene (bht) 1
E262 - Acetati di sodio 1
E252 - Nitrato di potassio 1Alto rischio di sovraesposizione
E332 - Citrati di potassio 1
E335 - Tartrati di sodio 1
E335ii - Tartrato disodico 1
E220 - Anidride solforosa 1Alto rischio di sovraesposizione
E200 - Acido sorbico 1Alto rischio di sovraesposizione
E161b - Luteina 1
E160e - Beta-apo-8′-carotenale (c30) 1
E452 - E452 food additive 1Alto rischio di sovraesposizione
E460 - Cellulosa 1
E464 - Idrossipropilmetilcellulosa 1
E150d - Caramello solfito-ammoniacale 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E1450 - Ottenilsuccinato di amido e sodio 1
E1414 - Fosfato di diamido acetilato 1
E968 - Eritritolo 1
E132 - Indigotina 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E551 - Biossido di silicio 1
E575 - Gluconedeltalattone 1
E635 - 5'ribonucleotide di disodio 1
E901 - Cera d'api binaca e gialla 1
E903 - Cera carnauba 1
E919 - Cloruro di nitrosile 1
E949 - Idrogeno 1
E950 - Acesulfame K 1
E953 - Isomalto 1
E954 - Saccarina e suoi sali na k e ca 1
E101 - Riboflavina 1
E263 - Acetato di calcio 1