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Elenco di additivi - Svizzera

208 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E500 - Carbonati di sodio 1727
E322 - Lecitine 640
E450 - Pirofosfato 576Alto rischio di sovraesposizione
E500ii - Carbonato acido di sodio 545
E322i - Lecitina 459
E330 - Acido citrico 395
E503 - Carbonati d'ammonio 387
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 310
E420 - Sorbitolo 198
E422 - Glicerolo 172
E440 - Pectina 131
E450i - Difosfato disodico 129
E415 - Gomma di xantano 125
E503ii - Carbonato acido di ammonio 121
E202 - Sorbato di potassio 120Alto rischio di sovraesposizione
E412 - Gomma di guar 118
E14XX - Amido modificato 109
E341 - Fosfati di calcio 106Alto rischio di sovraesposizione
E500i - Carbonato di sodio 98
E475 - Esteri poliglicerici degli acidi grassi 84
E331 - Citrati di sodio 82
E501 - Carbonati di potassio 67
E407 - Carragenina 60Alto rischio di sovraesposizione
E451 - Trifosfati 57Alto rischio di sovraesposizione
E300 - Acido ascorbico 52
E306 - Estratto ricco in tocoferolo 48
E336 - Tartrati di potassio 47
E621 - Glutammato di monosodio 46Alto rischio di sovraesposizione
E472b - Esteri lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 45
E401 - Alginato di sodio 44
E160c - Estratto di paprica 43
E472e - Esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 42
E100 - Curcumina 41
E101 - Riboflavina 37
E414 - Gomma d'acacia 37
E160a - Carotene 37
E503i - Carbonato d'ammonio 37
E466 - Carbossimetilcellulosa sodica 36
E420ii - Sciroppo di sorbitolo 35
E262 - Acetati di sodio 34
E296 - Acido malico 34
E270 - Acido lattico 32
E476 - Poliricinoleato di poliglicerolo 32
E141 - Complessi rameici delle clorofille e delle clorofilline 29
E472a - Esteri acetici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 28
E1103 - Invertasi 28
E171 - Biossido di titanio 27
E160b - Annatto 26
E627 - Guanilato bisodico 26
E631 - Inosinato disodico 26
E428 - Gelatina 25
E282 - Propionato di calcio 24
E1510 - Etanolo 23
E406 - Agar 23
E223 - Metabisolfito di sodio 23Alto rischio di sovraesposizione
E150a - Caramello semplice 23Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E481 - Stearoil-2-lattilato di sodio 21Alto rischio di sovraesposizione
E635 - 5'ribonucleotide di disodio 21
E965 - Maltitolo 21
E950 - Acesulfame K 21
E120 - Cocciniglia 20
E150c - Caramello ammoniacale 20Moderato rischio di sovraesposizione
E951 - Aspartame 19Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E333 - Citrato di calcio 19
E250 - Nitrito di sodio 19Alto rischio di sovraesposizione
E301 - Ascorbato di sodio 19
E200 - Acido sorbico 18Alto rischio di sovraesposizione
E220 - Anidride solforosa 17Alto rischio di sovraesposizione
E452 - E452 food additive 17Alto rischio di sovraesposizione
E392 - Estratti di rosmarino 16
E336i - Tartrato monopotassico 15
E170 - Carbonati di calcio 14
E524 - Idrossido di sodio 14
E575 - Gluconedeltalattone 14
E903 - Cera carnauba 14
E1400 - Destrina 13
E502 - Carbonati 13
E501i - Carbonato di potassio 13
E281 - Propionato di sodio 13
E163 - Antociani 13
E904 - Gommalacca 12
E160 - E160 food additive 12
E1412 - Fosfato di diamido 12
E339 - Fosfati di sodio 12Alto rischio di sovraesposizione
E516 - Solfato di calcio 12
E472c - Esteri citrici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 12
E461 - Metilcellulosa 11
E965ii - Sciroppo di maltitolo 11
E954 - Saccarina e suoi sali na k e ca 11
E334 - L(+)-acido tartarico 10
E504 - Carbonati di magnesio 10
E150d - Caramello solfito-ammoniacale 10Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E551 - Biossido di silicio 10
E1442 - Fosfato di diamido idrossipropilato 10
E1414 - Fosfato di diamido acetilato 10
E332 - Citrati di potassio 10
E341i - Fosfato monocalcico 10
E952 - Acido ciclamico e suoi sali di sodio e di calcio 9
E920 - L-cisteina 9
E1422 - Adipato di diamido acetilato 9
E553b - Talco 9
E340 - Fosfato di potassio 9Alto rischio di sovraesposizione
E955 - Sucralosio 9
E160ai - Beta-carotene 9
E553 - Silicato di magnesio 9
E410 - Farina di carrube 9
E224 - Metabisolfito di potassio 9Alto rischio di sovraesposizione
E160e - Beta-apo-8′-carotenale (c30) 9
E162 - Rosso di radice di barbabietola 8
E421 - Mannitolo 8
E473 - Esteri di saccarosio degli acidi grassi 8Alto rischio di sovraesposizione
E170i - Carbonato di calcio 8Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E967 - Xilitolo 8
E172 - Ossidi di ferro e idrossidi di ferro 7
E150b - Caramello solfito-caustico 7Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E460 - Cellulosa 6
E101i - Riboflavina 6
E901 - Cera d'api binaca e gialla 6
E260 - Acido acetico 6
E433 - Monoleato di poliossietilene sorbitano 6Moderato rischio di sovraesposizione
E150 - Caramello 6
E477 - Esteri dell'1‚2-propandiolo degli acidi grassi 6
E492 - Tristearato di sorbitano 6Alto rischio di sovraesposizione
E341ii - Fosfato dicalcico 6
E435 - Monostearato di poliossietilene sorbitano 5Moderato rischio di sovraesposizione
E464 - Idrossipropilmetilcellulosa 5
E161b - Luteina 5
E321 - Butilidrossitoluene (bht) 5
E1404 - Amido ossidato 5
E327 - Lattato di calcio 5
E262i - Acetato di sodio 4
E127 - Eritrosina 4
E1521 - Polietilenglicole 4
E501ii - Carbonato acido di potassio 4
E570 - Acidi grassi 3
E572 - Stearato di magnesio 3
E452i - Polifosfato di sodio 3
E140 - Clorofille e Clorofilline 3
E307 - Alfa-tocoferolo 3
E953 - Isomalto 3
E418 - Gomma di gellano 3
E1200 - Polidestrosio 3
E290 - Anidride carbonica 3
E304 - Esteri dell'acido ascorbico con acidi grassi 3
E960 - Glicosidi dello steviolo 3Moderato rischio di sovraesposizione
E442 - Fosfatidi di ammonio 3
E331i - Citrato monosodico 3
E968 - Eritritolo 2
E413 - Gomma adragante 2
E331iii - Citrato trisodico 2
E470a - Sali di sodio/di potassio e di calcio degli acidi grassi 2
E491 - Monostearato di sorbitano 2Alto rischio di sovraesposizione
E221 - Solfito di sodio 2Alto rischio di sovraesposizione
E164 - Zafferano 2
E504i - Carbonato di magnesio 2
E508 - Cloruro di potassio 2Moderato rischio di sovraesposizione
E509 - Cloruro di calcio 2Moderato rischio di sovraesposizione
E541 - Fosfato di sodio e alluminio 2
E1505 - Citrato di trietile 2
E1450 - Ottenilsuccinato di amido e sodio 2
E579 - Gluconato di ferro 2
E1420 - Amido acetilato 2
E141i - Complessi rameici delle clorofille 2
E140ii - Clorofilline 2
E133 - Blu brillante FCF 2Moderato rischio di sovraesposizione
E131 - Blu patentato v 2Moderato rischio di sovraesposizione
E129 - Rosso allura ac 2Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E957 - Taumatina 2
E407a - Alga eucheuma trasformata 2Alto rischio di sovraesposizione
E161 - Xantofille 1
E160aii - Caroteni vegetali 1
E339ii - Fosfato disodico 1
E363 - Acido succinico 1
E132 - Indigotina 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E511 - Cloruro di magnesio 1Moderato rischio di sovraesposizione
E153 - Carbone vegetale 1
E460i - Cellulosa microcristallina 1
E1105 - Lisozima 1
E110 - Giallo tramonto FCF 1
E552 - Silicato di calcio 1
E329 - Lattato di magnesio 1
E1451 - Amido acetilato ossidato 1
E332ii - Citrato tripotassico 1
E432 - Monolaurato di poliossietilene sorbitano 1Moderato rischio di sovraesposizione
E350 - Malati di sodio 1
E350ii - Malato acido di sodio 1
E417 - Gomma di tara 1
E141ii - Complessi rameici delle clorofilline 1
E404 - Alginato di calcio 1
E959 - Neoesperidina diidrocalcone 1
E310 - Gallato di propile 1
E263 - Acetato di calcio 1
E262ii - Diacetato di sodio 1
E472 - Esteri dei mono- e digliceridi degli acidi grassi 1
E319 - Butilidrochinone terziario (tbhq) 1
E470b - Sali di magnesio degli acidi grassi 1
E482 - Stearoil-2-lattilato di calcio 1Alto rischio di sovraesposizione
E641 - L-leucina 1
E467 - E467 food additive 1
E252 - Nitrato di potassio 1Alto rischio di sovraesposizione
E251 - Nitrato di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E333iii - Citrato tricalcico 1
E211 - Benzoato di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E210 - Acido benzoico 1Alto rischio di sovraesposizione
E320 - Butilidrossianisolo (bha) 1
E180 - Litolrubino bk 1
E425 - E425 food additive 1
E463 - Idrossipropilcellulosa 1