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Elenco di additivi - Svizzera

117 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E452 - E452 food additive 271Alto rischio di sovraesposizione
E450 - Pirofosfato 112Alto rischio di sovraesposizione
E250 - Nitrito di sodio 93Alto rischio di sovraesposizione
E300 - Acido ascorbico 74
E331 - Citrati di sodio 68
E330 - Acido citrico 53
E339 - Fosfati di sodio 52Alto rischio di sovraesposizione
E301 - Ascorbato di sodio 51
E621 - Glutammato di monosodio 48Alto rischio di sovraesposizione
E451 - Trifosfati 41Alto rischio di sovraesposizione
E262 - Acetati di sodio 27
E415 - Gomma di xantano 21
E407 - Carragenina 19Alto rischio di sovraesposizione
E500 - Carbonati di sodio 17
E412 - Gomma di guar 17
E452i - Polifosfato di sodio 17
E14XX - Amido modificato 16
E340 - Fosfato di potassio 16Alto rischio di sovraesposizione
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 15
E270 - Acido lattico 14
E428 - Gelatina 13
E160c - Estratto di paprica 12
E575 - Gluconedeltalattone 10
E420 - Sorbitolo 10
E202 - Sorbato di potassio 10Alto rischio di sovraesposizione
E631 - Inosinato disodico 8
E627 - Guanilato bisodico 8
E501 - Carbonati di potassio 7
E392 - Estratti di rosmarino 7
E252 - Nitrato di potassio 6Alto rischio di sovraesposizione
E316 - Eritorbato di sodio 6Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E635 - 5'ribonucleotide di disodio 6
E410 - Farina di carrube 6
E160a - Carotene 5
E472e - Esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 5
E501i - Carbonato di potassio 5
E150a - Caramello semplice 4Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E120 - Cocciniglia 4
E325 - Lattato di sodio 4
E322 - Lecitine 4
E322i - Lecitina 4
E341 - Fosfati di calcio 4Alto rischio di sovraesposizione
E224 - Metabisolfito di potassio 4Alto rischio di sovraesposizione
E307 - Alfa-tocoferolo 3
E150d - Caramello solfito-ammoniacale 3Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E404 - Alginato di calcio 3
E440 - Pectina 3
E461 - Metilcellulosa 3
E466 - Carbossimetilcellulosa sodica 3
E475 - Esteri poliglicerici degli acidi grassi 3
E551 - Biossido di silicio 3
E955 - Sucralosio 2
E524 - Idrossido di sodio 2
E333 - Citrato di calcio 2
E211 - Benzoato di sodio 2Alto rischio di sovraesposizione
E1422 - Adipato di diamido acetilato 2
E160ai - Beta-carotene 2
E450i - Difosfato disodico 2
E223 - Metabisolfito di sodio 2Alto rischio di sovraesposizione
E150c - Caramello ammoniacale 2Moderato rischio di sovraesposizione
E401 - Alginato di sodio 2
E101 - Riboflavina 2
E422 - Glicerolo 2
E1414 - Fosfato di diamido acetilato 2
E100 - Curcumina 2
E319 - Butilidrochinone terziario (tbhq) 2
E171 - Biossido di titanio 2
E304i - Palmitato di ascorbile 2
E304 - Esteri dell'acido ascorbico con acidi grassi 2
E326 - Lattato di potassio 2
E421 - Mannitolo 1
E435 - Monostearato di poliossietilene sorbitano 1Moderato rischio di sovraesposizione
E951 - Aspartame 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E160 - E160 food additive 1
E150 - Caramello 1
E452vi - E452(vi) food additive 1
E460 - Cellulosa 1
E463 - Idrossipropilcellulosa 1
E965 - Maltitolo 1
E472b - Esteri lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 1
E1421 - Amido acetilato 1
E327 - Lattato di calcio 1
E477 - Esteri dell'1‚2-propandiolo degli acidi grassi 1
E1420 - Amido acetilato 1
E500i - Carbonato di sodio 1
E1412 - Fosfato di diamido 1
E503 - Carbonati d'ammonio 1
E536 - Ferrocianuro di potassio 1
E967 - Xilitolo 1
E553 - Silicato di magnesio 1
E553b - Talco 1
E141 - Complessi rameici delle clorofille e delle clorofilline 1
E1404 - Amido ossidato 1
E133 - Blu brillante FCF 1Moderato rischio di sovraesposizione
E101i - Riboflavina 1
E903 - Cera carnauba 1
E920 - L-cisteina 1
E306 - Estratto ricco in tocoferolo 1
E965ii - Sciroppo di maltitolo 1
E296 - Acido malico 1
E282 - Propionato di calcio 1
E331ii - Citrato disodico 1
E338 - Acido fosforico 1Alto rischio di sovraesposizione
E262i - Acetato di sodio 1
E339i - Fosfato monosodico 1
E261 - Acetato di potassio 1
E340ii - Fosfato dipotassico 1
E251 - Nitrato di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E234 - Nisina 1
E950 - Acesulfame K 1
E407a - Alga eucheuma trasformata 1Alto rischio di sovraesposizione
E220 - Anidride solforosa 1Alto rischio di sovraesposizione
E414 - Gomma d'acacia 1
E210 - Acido benzoico 1Alto rischio di sovraesposizione
E417 - Gomma di tara 1
E200 - Acido sorbico 1Alto rischio di sovraesposizione
E420ii - Sciroppo di sorbitolo 1