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Elenco di additivi - Svizzera

163 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E440 - Pectina 1071
E330 - Acido citrico 583
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 165
E322 - Lecitine 155
E202 - Sorbato di potassio 151Alto rischio di sovraesposizione
E331 - Citrati di sodio 146
E500 - Carbonati di sodio 131
E322i - Lecitina 114
E420 - Sorbitolo 108
E412 - Gomma di guar 101
E300 - Acido ascorbico 98
E14XX - Amido modificato 87
E450 - Pirofosfato 87Alto rischio di sovraesposizione
E503 - Carbonati d'ammonio 73
E407 - Carragenina 69Alto rischio di sovraesposizione
E333 - Citrato di calcio 69
E415 - Gomma di xantano 62
E422 - Glicerolo 61
E270 - Acido lattico 48
E401 - Alginato di sodio 47
E475 - Esteri poliglicerici degli acidi grassi 45
E100 - Curcumina 38
E160a - Carotene 37
E428 - Gelatina 36
E410 - Farina di carrube 33
E500ii - Carbonato acido di sodio 31
E955 - Sucralosio 29
E472b - Esteri lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 25
E420ii - Sciroppo di sorbitolo 24
E101 - Riboflavina 23
E341 - Fosfati di calcio 23Alto rischio di sovraesposizione
E406 - Agar 22
E160 - E160 food additive 22
E120 - Cocciniglia 22
E414 - Gomma d'acacia 22
E296 - Acido malico 20
E160e - Beta-apo-8′-carotenale (c30) 20
E950 - Acesulfame K 18
E290 - Anidride carbonica 16
E472e - Esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 16
E160ai - Beta-carotene 16
E903 - Cera carnauba 15
E466 - Carbossimetilcellulosa sodica 15
E306 - Estratto ricco in tocoferolo 15
E1103 - Invertasi 15
E262 - Acetati di sodio 14
E503ii - Carbonato acido di ammonio 14
E141 - Complessi rameici delle clorofille e delle clorofilline 14
E160b - Annatto 13
E1442 - Fosfato di diamido idrossipropilato 12
E501 - Carbonati di potassio 12
E472a - Esteri acetici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 12
E304 - Esteri dell'acido ascorbico con acidi grassi 12
E332 - Citrati di potassio 11
E509 - Cloruro di calcio 11Moderato rischio di sovraesposizione
E160c - Estratto di paprica 11
E901 - Cera d'api binaca e gialla 11
E171 - Biossido di titanio 10
E951 - Aspartame 10Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E263 - Acetato di calcio 10
E516 - Solfato di calcio 9
E1422 - Adipato di diamido acetilato 9
E170 - Carbonati di calcio 9
E163 - Antociani 9
E200 - Acido sorbico 9Alto rischio di sovraesposizione
E162 - Rosso di radice di barbabietola 8
E281 - Propionato di sodio 8
E172 - Ossidi di ferro e idrossidi di ferro 8
E1414 - Fosfato di diamido acetilato 8
E1510 - Etanolo 8
E464 - Idrossipropilmetilcellulosa 8
E450i - Difosfato disodico 7
E150a - Caramello semplice 7Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E904 - Gommalacca 7
E223 - Metabisolfito di sodio 7Alto rischio di sovraesposizione
E327 - Lattato di calcio 6
E477 - Esteri dell'1‚2-propandiolo degli acidi grassi 6
E472c - Esteri citrici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 6
E445 - Esteri della glicerina della resina del legno 6
E960 - Glicosidi dello steviolo 6Moderato rischio di sovraesposizione
E331iii - Citrato trisodico 6
E150d - Caramello solfito-ammoniacale 6Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E1412 - Fosfato di diamido 5
E481 - Stearoil-2-lattilato di sodio 5Alto rischio di sovraesposizione
E501i - Carbonato di potassio 5
E170i - Carbonato di calcio 5Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E965 - Maltitolo 5
E133 - Blu brillante FCF 5Moderato rischio di sovraesposizione
E260 - Acido acetico 5
E334 - L(+)-acido tartarico 5
E336 - Tartrati di potassio 5
E150c - Caramello ammoniacale 5Moderato rischio di sovraesposizione
E153 - Carbone vegetale 5
E440i - E440(i) food additive 4
E461 - Metilcellulosa 4
E524 - Idrossido di sodio 4
E340 - Fosfato di potassio 4Alto rischio di sovraesposizione
E575 - Gluconedeltalattone 4
E339 - Fosfati di sodio 4Alto rischio di sovraesposizione
E1400 - Destrina 4
E413 - Gomma adragante 3
E141ii - Complessi rameici delle clorofilline 3
E476 - Poliricinoleato di poliglicerolo 3
E220 - Anidride solforosa 3Alto rischio di sovraesposizione
E444 - Acetato isobutirrico di saccarosio 3
E451 - Trifosfati 3Alto rischio di sovraesposizione
E452 - E452 food additive 3Alto rischio di sovraesposizione
E460 - Cellulosa 3
E551 - Biossido di silicio 3
E503i - Carbonato d'ammonio 3
E500i - Carbonato di sodio 3
E161b - Luteina 3
E621 - Glutammato di monosodio 2Alto rischio di sovraesposizione
E953 - Isomalto 2
E502 - Carbonati 2
E336i - Tartrato monopotassico 2
E570 - Acidi grassi 2
E417 - Gomma di tara 2
E224 - Metabisolfito di potassio 2Alto rischio di sovraesposizione
E968 - Eritritolo 1
E1100 - Amilasi 1
E1200 - Polidestrosio 1
E122 - Azorubina 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E124 - Ponceau 4r 1
E127 - Eritrosina 1
E129 - Rosso allura ac 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E131 - Blu patentato v 1Moderato rischio di sovraesposizione
E140 - Clorofille e Clorofilline 1
E1505 - Citrato di trietile 1
E160d - Licopene 1
E250 - Nitrito di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E262i - Acetato di sodio 1
E282 - Propionato di calcio 1
E301 - Ascorbato di sodio 1
E304i - Palmitato di ascorbile 1
E331i - Citrato monosodico 1
E332ii - Citrato tripotassico 1
E333iii - Citrato tricalcico 1
E335 - Tartrati di sodio 1
E337 - Tartrato di potassio e di sodio 1
E341iii - Tricalcium fosfato 1
E350 - Malati di sodio 1
E350i - Malato di sodio 1
E400 - Acido alginico 1
E432 - Monolaurato di poliossietilene sorbitano 1Moderato rischio di sovraesposizione
E435 - Monostearato di poliossietilene sorbitano 1Moderato rischio di sovraesposizione
E441 1
E442 - Fosfatidi di ammonio 1
E452i - Polifosfato di sodio 1
E463 - Idrossipropilcellulosa 1
E470 - E470 food additive 1
E470a - Sali di sodio/di potassio e di calcio degli acidi grassi 1
E482 - Stearoil-2-lattilato di calcio 1Alto rischio di sovraesposizione
E492 - Tristearato di sorbitano 1Alto rischio di sovraesposizione
E504 - Carbonati di magnesio 1
E553 - Silicato di magnesio 1
E553b - Talco 1
E576 - Gluconato di sodio 1
E900 - E900 food additive 1
E920 - L-cisteina 1
E949 - Idrogeno 1
E960a - Glicosidi steviolici da Stevia 1
E965ii - Sciroppo di maltitolo 1