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Elenco di additivi - Svizzera

196 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E420 - Sorbitolo 787
E322 - Lecitine 371
E330 - Acido citrico 301
E322i - Lecitina 265
E422 - Glicerolo 227
E500 - Carbonati di sodio 198
E420ii - Sciroppo di sorbitolo 168
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 160
E414 - Gomma d'acacia 156
E1103 - Invertasi 131
E450 - Pirofosfato 121Alto rischio di sovraesposizione
E965 - Maltitolo 113
E440 - Pectina 108
E903 - Cera carnauba 105
E950 - Acesulfame K 103
E951 - Aspartame 103Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E171 - Biossido di titanio 95
E202 - Sorbato di potassio 86Alto rischio di sovraesposizione
E967 - Xilitolo 75
E955 - Sucralosio 70
E503 - Carbonati d'ammonio 70
E965ii - Sciroppo di maltitolo 66
E100 - Curcumina 64
E953 - Isomalto 63
E306 - Estratto ricco in tocoferolo 56
E428 - Gelatina 55
E475 - Esteri poliglicerici degli acidi grassi 54
E500ii - Carbonato acido di sodio 53
E415 - Gomma di xantano 49
E141 - Complessi rameici delle clorofille e delle clorofilline 48
E120 - Cocciniglia 47
E331 - Citrati di sodio 44
E421 - Mannitolo 42
E160a - Carotene 41
E160c - Estratto di paprica 38
E553b - Talco 36
E553 - Silicato di magnesio 36
E296 - Acido malico 34
E401 - Alginato di sodio 33
E407 - Carragenina 33Alto rischio di sovraesposizione
E466 - Carbossimetilcellulosa sodica 33
E412 - Gomma di guar 31
E321 - Butilidrossitoluene (bht) 30
E160e - Beta-apo-8′-carotenale (c30) 29
E341 - Fosfati di calcio 29Alto rischio di sovraesposizione
E14XX - Amido modificato 28
E472a - Esteri acetici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 28
E904 - Gommalacca 27
E472b - Esteri lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 26
E270 - Acido lattico 25
E133 - Blu brillante FCF 24Moderato rischio di sovraesposizione
E300 - Acido ascorbico 23
E200 - Acido sorbico 23Alto rischio di sovraesposizione
E451 - Trifosfati 21Alto rischio di sovraesposizione
E160b - Annatto 21
E476 - Poliricinoleato di poliglicerolo 21
E406 - Agar 20
E153 - Carbone vegetale 20
E170 - Carbonati di calcio 19
E473 - Esteri di saccarosio degli acidi grassi 18Alto rischio di sovraesposizione
E163 - Antociani 18
E901 - Cera d'api binaca e gialla 18
E101 - Riboflavina 17
E333 - Citrato di calcio 15
E172 - Ossidi di ferro e idrossidi di ferro 14
E262 - Acetati di sodio 14
E160ai - Beta-carotene 13
E1510 - Etanolo 13
E472e - Esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 13
E501 - Carbonati di potassio 12
E1412 - Fosfato di diamido 11
E161b - Luteina 11
E281 - Propionato di sodio 10
E220 - Anidride solforosa 10Alto rischio di sovraesposizione
E223 - Metabisolfito di sodio 10Alto rischio di sovraesposizione
E452 - E452 food additive 10Alto rischio di sovraesposizione
E516 - Solfato di calcio 9
E954 - Saccarina e suoi sali na k e ca 9
E1414 - Fosfato di diamido acetilato 9
E334 - L(+)-acido tartarico 9
E140 - Clorofille e Clorofilline 9
E503ii - Carbonato acido di ammonio 9
E960 - Glicosidi dello steviolo 9Moderato rischio di sovraesposizione
E339 - Fosfati di sodio 8Alto rischio di sovraesposizione
E160 - E160 food additive 8
E957 - Taumatina 7
E621 - Glutammato di monosodio 7Alto rischio di sovraesposizione
E1200 - Polidestrosio 7
E1518 - Triacetato di glicerile 7
E340 - Fosfato di potassio 7Alto rischio di sovraesposizione
E470b - Sali di magnesio degli acidi grassi 6
E481 - Stearoil-2-lattilato di sodio 6Alto rischio di sovraesposizione
E320 - Butilidrossianisolo (bha) 6
E150b - Caramello solfito-caustico 6Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E150a - Caramello semplice 6Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E140i - Clorofille 6
E450i - Difosfato disodico 6
E307 - Alfa-tocoferolo 5
E150d - Caramello solfito-ammoniacale 5Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E131 - Blu patentato v 5Moderato rischio di sovraesposizione
E470a - Sali di sodio/di potassio e di calcio degli acidi grassi 5
E407a - Alga eucheuma trasformata 5Alto rischio di sovraesposizione
E150c - Caramello ammoniacale 5Moderato rischio di sovraesposizione
E551 - Biossido di silicio 5
E477 - Esteri dell'1‚2-propandiolo degli acidi grassi 4
E127 - Eritrosina 4
E472c - Esteri citrici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 4
E341ii - Fosfato dicalcico 4
E413 - Gomma adragante 4
E170i - Carbonato di calcio 4Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E410 - Farina di carrube 4
E503i - Carbonato d'ammonio 4
E132 - Indigotina 4Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E1422 - Adipato di diamido acetilato 3
E1400 - Destrina 3
E141ii - Complessi rameici delle clorofilline 3
E150 - Caramello 3
E1521 - Polietilenglicole 3
E211 - Benzoato di sodio 3Alto rischio di sovraesposizione
E260 - Acido acetico 3
E327 - Lattato di calcio 3
E350 - Malati di sodio 3
E435 - Monostearato di poliossietilene sorbitano 3Moderato rischio di sovraesposizione
E460 - Cellulosa 3
E464 - Idrossipropilmetilcellulosa 3
E502 - Carbonati 3
E572 - Stearato di magnesio 3
E631 - Inosinato disodico 2
E1505 - Citrato di trietile 2
E635 - 5'ribonucleotide di disodio 2
E500i - Carbonato di sodio 2
E641 - L-leucina 2
E650 - Acetato di zinco 2
E282 - Propionato di calcio 2
E350i - Malato di sodio 2
E110 - Giallo tramonto FCF 2
E524 - Idrossido di sodio 2
E962 - Sale di aspartame-acesulfame 2
E575 - Gluconedeltalattone 2
E336 - Tartrati di potassio 2
E400 - Acido alginico 2
E333iii - Citrato tricalcico 1
E332 - Citrati di potassio 1
E331iii - Citrato trisodico 1
E331i - Citrato monosodico 1
E329 - Lattato di magnesio 1
E310 - Gallato di propile 1
E304i - Palmitato di ascorbile 1
E304 - Esteri dell'acido ascorbico con acidi grassi 1
E492 - Tristearato di sorbitano 1Alto rischio di sovraesposizione
E297 - Acido fumarico 1
E263 - Acetato di calcio 1
E101i - Riboflavina 1
E252 - Nitrato di potassio 1Alto rischio di sovraesposizione
E222 - Sodio bisolfito 1Alto rischio di sovraesposizione
E210 - Acido benzoico 1Alto rischio di sovraesposizione
E504 - Carbonati di magnesio 1
E510 - Cloruro d'ammonio 1
E180 - Litolrubino bk 1
E518 - Solfato di magnesio 1
E162 - Rosso di radice di barbabietola 1
E552 - Silicato di calcio 1
E161 - Xantofille 1
E160d - Licopene 1
E968 - Eritritolo 1
E160aii - Caroteni vegetali 1
E637 - Etil maltolo 1
E1520 - 1‚2-propandiolo 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E1519 - Alcol benzilico 1
E151 - Nero brillante bn 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E909 - Spermaceti 1
E927 - E927 food additive 1
E927b - Carbammide 1
E1442 - Fosfato di diamido idrossipropilato 1
E952 - Acido ciclamico e suoi sali di sodio e di calcio 1
E1420 - Amido acetilato 1
E392 - Estratti di rosmarino 1
E140ii - Clorofilline 1
E129 - Rosso allura ac 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E432 - Monolaurato di poliossietilene sorbitano 1Moderato rischio di sovraesposizione
E420i - D-glucitolo 1
E442 - Fosfatidi di ammonio 1
E141i - Complessi rameici delle clorofille 1
E450v - Difosfato di tetrapotassio 1
E363 - Acido succinico 1
E353 - Acido metatartarico 1
E452i - Polifosfato di sodio 1
E104 - Giallo chinolina 1
E461 - Metilcellulosa 1
E463 - Idrossipropilcellulosa 1
E102 - Tartrazina 1
E350ii - Malato acido di sodio 1
E470 - E470 food additive 1
E339ii - Fosfato disodico 1
E338 - Acido fosforico 1Alto rischio di sovraesposizione
E472 - Esteri dei mono- e digliceridi degli acidi grassi 1