E345 - Citrato di magnesio

Il citrato di magnesio è un preparato a base di magnesio, il quale forma un sale con l'acido citrico in rapporto 1:1 -1 atomo di magnesio per ogni molecola di citrato-. Il nome è ambiguo e può a volte riferirsi a sali che hanno un rapporto diverso, come il citrato di trimagnesio -che in realtà ha proporzioni 3:2-. Questo composto chimico è usato in medicina come lassativo salino e per svuotare completamente l'intestino prima di un intervento chirurgico o analisi invasive, come la colonscopia. Si può prendere senza prescrizione ed un suo nome comune è Citromag o Magnesio Supremo. Si trova anche in pillole da utilizzare come integratore alimentare. Questi medicinali contengono l'11‚23% in peso di magnesio.Il citrato di magnesio è solubile in acqua ma un po' meno alcalino e con meno Mg rispetto ad altri sali quali il citrato di trimagnesio. In veste di additivo alimentare, il citrato di magnesio serve per regolare l'acidità e la sua sigla è E345. - Wikipedia