Aiutaci a rendere la trasparenza alimentare la norma!

Come organizzazione senza scopo di lucro, dipendiamo dalle vostre donazioni per continuare a informare i consumatori di tutto il mondo su ciò che mangiano.

La rivoluzione alimentare inizia da te!

Effettua una donazione
close

Elenco di additivi - Svizzera

31 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E336 - Tartrati di potassio 55
E500 - Carbonati di sodio 47
E500ii - Carbonato acido di sodio 26
E336i - Tartrato monopotassico 19
E503 - Carbonati d'ammonio 17
E322 - Lecitine 17
E322i - Lecitina 13
E440 - Pectina 5
E503ii - Carbonato acido di ammonio 4
E100 - Curcumina 3
E330 - Acido citrico 3
E412 - Gomma di guar 3
E415 - Gomma di xantano 3
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 3
E420 - Sorbitolo 2
E901 - Cera d'api binaca e gialla 1
E422 - Glicerolo 1
E334 - L(+)-acido tartarico 1
E903 - Cera carnauba 1
E481 - Stearoil-2-lattilato di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E300 - Acido ascorbico 1
E270 - Acido lattico 1
E501 - Carbonati di potassio 1
E501i - Carbonato di potassio 1
E1510 - Etanolo 1
E503i - Carbonato d'ammonio 1
E150d - Caramello solfito-ammoniacale 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E335 - Tartrati di sodio 1
E341 - Fosfati di calcio 1Alto rischio di sovraesposizione
E575 - Gluconedeltalattone 1
E407 - Carragenina 1Alto rischio di sovraesposizione