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Elenco di additivi - Svizzera

71 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E332 - Citrati di potassio 36
E330 - Acido citrico 19
E450 - Pirofosfato 12Alto rischio di sovraesposizione
E440 - Pectina 11
E500 - Carbonati di sodio 10
E955 - Sucralosio 9
E407 - Carragenina 8Alto rischio di sovraesposizione
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 7
E322 - Lecitine 6
E301 - Ascorbato di sodio 5
E250 - Nitrito di sodio 5Alto rischio di sovraesposizione
E415 - Gomma di xantano 5
E202 - Sorbato di potassio 5Alto rischio di sovraesposizione
E412 - Gomma di guar 4
E322i - Lecitina 4
E428 - Gelatina 4
E160a - Carotene 3
E401 - Alginato di sodio 3
E262 - Acetati di sodio 3
E14XX - Amido modificato 3
E327 - Lattato di calcio 3
E621 - Glutammato di monosodio 3Alto rischio di sovraesposizione
E331 - Citrati di sodio 3
E332ii - Citrato tripotassico 3
E333 - Citrato di calcio 3
E296 - Acido malico 2
E1412 - Fosfato di diamido 2
E282 - Propionato di calcio 2
E150d - Caramello solfito-ammoniacale 2Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E950 - Acesulfame K 2
E422 - Glicerolo 2
E410 - Farina di carrube 2
E160d - Licopene 2
E1442 - Fosfato di diamido idrossipropilato 2
E501 - Carbonati di potassio 2
E501i - Carbonato di potassio 2
E300 - Acido ascorbico 2
E960 - Glicosidi dello steviolo 1Moderato rischio di sovraesposizione
E102 - Tartrazina 1
E133 - Blu brillante FCF 1Moderato rischio di sovraesposizione
E141 - Complessi rameici delle clorofille e delle clorofilline 1
E150a - Caramello semplice 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E150b - Caramello solfito-caustico 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E1510 - Etanolo 1
E220 - Anidride solforosa 1Alto rischio di sovraesposizione
E252 - Nitrato di potassio 1Alto rischio di sovraesposizione
E270 - Acido lattico 1
E290 - Anidride carbonica 1
E307 - Alfa-tocoferolo 1
E316 - Eritorbato di sodio 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E325 - Lattato di sodio 1
E326 - Lattato di potassio 1
E338 - Acido fosforico 1Alto rischio di sovraesposizione
E343 - Fosfati di magnesio 1Alto rischio di sovraesposizione
E407a - Alga eucheuma trasformata 1Alto rischio di sovraesposizione
E418 - Gomma di gellano 1
E420 - Sorbitolo 1
E450i - Difosfato disodico 1
E451 - Trifosfati 1Alto rischio di sovraesposizione
E460 - Cellulosa 1
E466 - Carbossimetilcellulosa sodica 1
E472c - Esteri citrici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 1
E482 - Stearoil-2-lattilato di calcio 1Alto rischio di sovraesposizione
E500ii - Carbonato acido di sodio 1
E503 - Carbonati d'ammonio 1
E511 - Cloruro di magnesio 1Moderato rischio di sovraesposizione
E516 - Solfato di calcio 1
E575 - Gluconedeltalattone 1
E951 - Aspartame 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E953 - Isomalto 1
E101 - Riboflavina 1