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Elenco di additivi - Svizzera

95 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E260 - Acido acetico 145
E330 - Acido citrico 47
E202 - Sorbato di potassio 35Alto rischio di sovraesposizione
E415 - Gomma di xantano 33
E270 - Acido lattico 24
E14XX - Amido modificato 24
E160c - Estratto di paprica 16
E621 - Glutammato di monosodio 14Alto rischio di sovraesposizione
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 12
E300 - Acido ascorbico 11
E412 - Gomma di guar 10
E262 - Acetati di sodio 9
E223 - Metabisolfito di sodio 8Alto rischio di sovraesposizione
E509 - Cloruro di calcio 7Moderato rischio di sovraesposizione
E500 - Carbonati di sodio 6
E631 - Inosinato disodico 6
E331 - Citrati di sodio 6
E422 - Glicerolo 6
E440 - Pectina 5
E211 - Benzoato di sodio 5Alto rischio di sovraesposizione
E1422 - Adipato di diamido acetilato 5
E322 - Lecitine 5
E120 - Cocciniglia 4
E296 - Acido malico 4
E627 - Guanilato bisodico 4
E129 - Rosso allura ac 4Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E133 - Blu brillante FCF 4Moderato rischio di sovraesposizione
E407 - Carragenina 4Alto rischio di sovraesposizione
E954 - Saccarina e suoi sali na k e ca 4
E450 - Pirofosfato 4Alto rischio di sovraesposizione
E200 - Acido sorbico 3Alto rischio di sovraesposizione
E955 - Sucralosio 3
E163 - Antociani 3
E150d - Caramello solfito-ammoniacale 3Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E250 - Nitrito di sodio 3Alto rischio di sovraesposizione
E420 - Sorbitolo 3
E325 - Lattato di sodio 3
E951 - Aspartame 3Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E262i - Acetato di sodio 3
E414 - Gomma d'acacia 3
E100 - Curcumina 2
E102 - Tartrazina 2
E110 - Giallo tramonto FCF 2
E122 - Azorubina 2Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E141 - Complessi rameici delle clorofille e delle clorofilline 2
E1414 - Fosfato di diamido acetilato 2
E150c - Caramello ammoniacale 2Moderato rischio di sovraesposizione
E153 - Carbone vegetale 2
E161b - Luteina 2
E222 - Sodio bisolfito 2Alto rischio di sovraesposizione
E301 - Ascorbato di sodio 2
E322i - Lecitina 2
E333 - Citrato di calcio 2
E334 - L(+)-acido tartarico 2
E363 - Acido succinico 2
E410 - Farina di carrube 2
E417 - Gomma di tara 2
E428 - Gelatina 2
E460 - Cellulosa 2
E461 - Metilcellulosa 2
E466 - Carbossimetilcellulosa sodica 2
E481 - Stearoil-2-lattilato di sodio 2Alto rischio di sovraesposizione
E150 - Caramello 1
E304i - Palmitato di ascorbile 1
E304 - Esteri dell'acido ascorbico con acidi grassi 1
E282 - Propionato di calcio 1
E1442 - Fosfato di diamido idrossipropilato 1
E252 - Nitrato di potassio 1Alto rischio di sovraesposizione
E224 - Metabisolfito di potassio 1Alto rischio di sovraesposizione
E920 - L-cisteina 1
E221 - Solfito di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E220 - Anidride solforosa 1Alto rischio di sovraesposizione
E950 - Acesulfame K 1
E141ii - Complessi rameici delle clorofilline 1
E464 - Idrossipropilmetilcellulosa 1
E141i - Complessi rameici delle clorofille 1
E162 - Rosso di radice di barbabietola 1
E472e - Esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 1
E475 - Esteri poliglicerici degli acidi grassi 1
E124 - Ponceau 4r 1
E160b - Annatto 1
E500ii - Carbonato acido di sodio 1
E160a - Carotene 1
E551 - Biossido di silicio 1
E570 - Acidi grassi 1
E319 - Butilidrochinone terziario (tbhq) 1
E316 - Eritorbato di sodio 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E575 - Gluconedeltalattone 1
E579 - Gluconato di ferro 1
E338 - Acido fosforico 1Alto rischio di sovraesposizione
E339ii - Fosfato disodico 1
E341 - Fosfati di calcio 1Alto rischio di sovraesposizione
E150a - Caramello semplice 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E406 - Agar 1
E307 - Alfa-tocoferolo 1