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Elenco di additivi - Svizzera

64 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E252 - Nitrato di potassio 296Alto rischio di sovraesposizione
E301 - Ascorbato di sodio 206
E250 - Nitrito di sodio 184Alto rischio di sovraesposizione
E331 - Citrati di sodio 74
E300 - Acido ascorbico 35
E330 - Acido citrico 28
E621 - Glutammato di monosodio 21Alto rischio di sovraesposizione
E450 - Pirofosfato 20Alto rischio di sovraesposizione
E202 - Sorbato di potassio 17Alto rischio di sovraesposizione
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 11
E415 - Gomma di xantano 10
E392 - Estratti di rosmarino 9
E451 - Trifosfati 9Alto rischio di sovraesposizione
E428 - Gelatina 7
E1105 - Lisozima 7
E452 - E452 food additive 6Alto rischio di sovraesposizione
E322i - Lecitina 6
E322 - Lecitine 6
E262 - Acetati di sodio 5
E223 - Metabisolfito di sodio 5Alto rischio di sovraesposizione
E160c - Estratto di paprica 5
E270 - Acido lattico 4
E14XX - Amido modificato 4
E407 - Carragenina 4Alto rischio di sovraesposizione
E412 - Gomma di guar 4
E304 - Esteri dell'acido ascorbico con acidi grassi 3
E325 - Lattato di sodio 3
E251 - Nitrato di sodio 3Alto rischio di sovraesposizione
E316 - Eritorbato di sodio 3Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E160 - E160 food additive 2
E524 - Idrossido di sodio 2
E575 - Gluconedeltalattone 2
E579 - Gluconato di ferro 2
E261 - Acetato di potassio 2
E120 - Cocciniglia 2
E1412 - Fosfato di diamido 2
E475 - Esteri poliglicerici degli acidi grassi 2
E200 - Acido sorbico 2Alto rischio di sovraesposizione
E410 - Farina di carrube 1
E635 - 5'ribonucleotide di disodio 1
E162 - Rosso di radice di barbabietola 1
E420 - Sorbitolo 1
E150a - Caramello semplice 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E150 - Caramello 1
E1450 - Ottenilsuccinato di amido e sodio 1
E472c - Esteri citrici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 1
E472e - Esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 1
E481 - Stearoil-2-lattilato di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E500 - Carbonati di sodio 1
E503 - Carbonati d'ammonio 1
E280 - Acido propionico 1
E260 - Acido acetico 1
E224 - Metabisolfito di potassio 1Alto rischio di sovraesposizione
E307 - Alfa-tocoferolo 1
E220 - Anidride solforosa 1Alto rischio di sovraesposizione
E211 - Benzoato di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E210 - Acido benzoico 1Alto rischio di sovraesposizione
E201 - Sorbato di sodio 1
E331iii - Citrato trisodico 1
E332 - Citrati di potassio 1
E333 - Citrato di calcio 1
E334 - L(+)-acido tartarico 1
E339 - Fosfati di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E401 - Alginato di sodio 1