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Elenco di additivi - Svizzera

146 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E163 - Antociani 143
E330 - Acido citrico 109
E100 - Curcumina 57
E428 - Gelatina 48
E903 - Cera carnauba 41
E160a - Carotene 40
E120 - Cocciniglia 28
E296 - Acido malico 26
E141 - Complessi rameici delle clorofille e delle clorofilline 26
E161b - Luteina 24
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 23
E160c - Estratto di paprica 22
E322 - Lecitine 21
E414 - Gomma d'acacia 20
E901 - Cera d'api binaca e gialla 20
E162 - Rosso di radice di barbabietola 18
E420 - Sorbitolo 18
E131 - Blu patentato v 16Moderato rischio di sovraesposizione
E331 - Citrati di sodio 15
E153 - Carbone vegetale 15
E322i - Lecitina 15
E202 - Sorbato di potassio 14Alto rischio di sovraesposizione
E500 - Carbonati di sodio 13
E951 - Aspartame 13Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E133 - Blu brillante FCF 11Moderato rischio di sovraesposizione
E160 - E160 food additive 11
E422 - Glicerolo 11
E955 - Sucralosio 11
E965 - Maltitolo 10
E415 - Gomma di xantano 10
E171 - Biossido di titanio 10
E440 - Pectina 9
E950 - Acesulfame K 9
E140 - Clorofille e Clorofilline 8
E160ai - Beta-carotene 8
E160aii - Caroteni vegetali 8
E466 - Carbossimetilcellulosa sodica 8
E101 - Riboflavina 8
E14XX - Amido modificato 8
E300 - Acido ascorbico 8
E333 - Citrato di calcio 7
E350 - Malati di sodio 7
E473 - Esteri di saccarosio degli acidi grassi 7Alto rischio di sovraesposizione
E150a - Caramello semplice 6Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E331i - Citrato monosodico 6
E965ii - Sciroppo di maltitolo 6
E450 - Pirofosfato 6Alto rischio di sovraesposizione
E953 - Isomalto 6
E412 - Gomma di guar 6
E270 - Acido lattico 6
E350ii - Malato acido di sodio 6
E334 - L(+)-acido tartarico 5
E341 - Fosfati di calcio 5Alto rischio di sovraesposizione
E172 - Ossidi di ferro e idrossidi di ferro 5
E500ii - Carbonato acido di sodio 5
E331iii - Citrato trisodico 5
E418 - Gomma di gellano 5
E967 - Xilitolo 5
E445 - Esteri della glicerina della resina del legno 4
E333iii - Citrato tricalcico 4
E472a - Esteri acetici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 4
E904 - Gommalacca 4
E132 - Indigotina 4Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E211 - Benzoato di sodio 4Alto rischio di sovraesposizione
E141ii - Complessi rameici delle clorofilline 4
E150d - Caramello solfito-ammoniacale 4Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E1400 - Destrina 4
E140ii - Clorofilline 3
E503 - Carbonati d'ammonio 3
E476 - Poliricinoleato di poliglicerolo 3
E260 - Acido acetico 3
E413 - Gomma adragante 3
E475 - Esteri poliglicerici degli acidi grassi 3
E306 - Estratto ricco in tocoferolo 3
E321 - Butilidrossitoluene (bht) 3
E1200 - Polidestrosio 3
E401 - Alginato di sodio 3
E410 - Farina di carrube 3
E472e - Esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 2
E421 - Mannitolo 2
E297 - Acido fumarico 2
E290 - Anidride carbonica 2
E461 - Metilcellulosa 2
E1518 - Triacetato di glicerile 2
E129 - Rosso allura ac 2Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E122 - Azorubina 2Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E481 - Stearoil-2-lattilato di sodio 2Alto rischio di sovraesposizione
E960 - Glicosidi dello steviolo 2Moderato rischio di sovraesposizione
E170 - Carbonati di calcio 2
E407 - Carragenina 2Alto rischio di sovraesposizione
E160e - Beta-apo-8′-carotenale (c30) 2
E160d - Licopene 2
E472b - Esteri lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 2
E572 - Stearato di magnesio 2
E140i - Clorofille 2
E518 - Solfato di magnesio 1
E101i - Riboflavina 1
E1103 - Invertasi 1
E130 - Blu indantrene RS 1
E1404 - Amido ossidato 1
E1405 - Amido trattato con enzimi 1
E1414 - Fosfato di diamido acetilato 1
E141i - Complessi rameici delle clorofille 1
E1442 - Fosfato di diamido idrossipropilato 1
E150 - Caramello 1
E1504 - Acetato di etile 1
E150b - Caramello solfito-caustico 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E150c - Caramello ammoniacale 1Moderato rischio di sovraesposizione
E151 - Nero brillante bn 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E1510 - Etanolo 1
E160b - Annatto 1
en:E160bi 1
E161 - Xantofille 1
E175 - Oro 1
E200 - Acido sorbico 1Alto rischio di sovraesposizione
E210 - Acido benzoico 1Alto rischio di sovraesposizione
E228 - Potassio solfito acido 1Alto rischio di sovraesposizione
E261 - Acetato di potassio 1
E262 - Acetati di sodio 1
E262i - Acetato di sodio 1
E282 - Propionato di calcio 1
E310 - Gallato di propile 1
E320 - Butilidrossianisolo (bha) 1
E325 - Lattato di sodio 1
E327 - Lattato di calcio 1
E329 - Lattato di magnesio 1
E339 - Fosfati di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E340 - Fosfato di potassio 1Alto rischio di sovraesposizione
E341i - Fosfato monocalcico 1
E420ii - Sciroppo di sorbitolo 1
E442 - Fosfatidi di ammonio 1
E450i - Difosfato disodico 1
E460 - Cellulosa 1
E470b - Sali di magnesio degli acidi grassi 1
E472c - Esteri citrici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 1
E492 - Tristearato di sorbitano 1Alto rischio di sovraesposizione
E501 - Carbonati di potassio 1
E502 - Carbonati 1
E510 - Cloruro d'ammonio 1
E516 - Solfato di calcio 1
E551 - Biossido di silicio 1
E553 - Silicato di magnesio 1
E553b - Talco 1
E570 - Acidi grassi 1
E952 - Acido ciclamico e suoi sali di sodio e di calcio 1
E962 - Sale di aspartame-acesulfame 1