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Elenco di additivi - Svizzera

194 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E160a - Carotene 506
E330 - Acido citrico 210
E160ai - Beta-carotene 200
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 181
E322 - Lecitine 135
E407 - Carragenina 97Alto rischio di sovraesposizione
E322i - Lecitina 75
E14XX - Amido modificato 74
E412 - Gomma di guar 73
E101 - Riboflavina 61
E202 - Sorbato di potassio 58Alto rischio di sovraesposizione
E415 - Gomma di xantano 58
E100 - Curcumina 57
E300 - Acido ascorbico 53
E410 - Farina di carrube 53
E414 - Gomma d'acacia 51
E903 - Cera carnauba 49
E450 - Pirofosfato 42Alto rischio di sovraesposizione
E420 - Sorbitolo 41
E163 - Antociani 40
E500 - Carbonati di sodio 37
E440 - Pectina 37
E120 - Cocciniglia 36
E331 - Citrati di sodio 36
E160e - Beta-apo-8′-carotenale (c30) 33
E428 - Gelatina 29
E476 - Poliricinoleato di poliglicerolo 29
E162 - Rosso di radice di barbabietola 27
E950 - Acesulfame K 26
E133 - Blu brillante FCF 25Moderato rischio di sovraesposizione
E401 - Alginato di sodio 25
E160c - Estratto di paprica 24
E270 - Acido lattico 21
E1400 - Destrina 20
E951 - Aspartame 19Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E290 - Anidride carbonica 19
E472e - Esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 18
E955 - Sucralosio 18
E296 - Acido malico 18
E1422 - Adipato di diamido acetilato 18
E466 - Carbossimetilcellulosa sodica 18
E422 - Glicerolo 17
E171 - Biossido di titanio 16
E306 - Estratto ricco in tocoferolo 16
E901 - Cera d'api binaca e gialla 15
E472b - Esteri lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 15
E150a - Caramello semplice 15Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E170 - Carbonati di calcio 15
E475 - Esteri poliglicerici degli acidi grassi 14
E1414 - Fosfato di diamido acetilato 13
E953 - Isomalto 12
E160aii - Caroteni vegetali 12
E141 - Complessi rameici delle clorofille e delle clorofilline 11
E339 - Fosfati di sodio 11Alto rischio di sovraesposizione
E965 - Maltitolo 11
E282 - Propionato di calcio 10
E200 - Acido sorbico 10Alto rischio di sovraesposizione
E445 - Esteri della glicerina della resina del legno 9
E153 - Carbone vegetale 9
E461 - Metilcellulosa 9
E418 - Gomma di gellano 9
E160b - Annatto 9
E1442 - Fosfato di diamido idrossipropilato 8
E392 - Estratti di rosmarino 8
E473 - Esteri di saccarosio degli acidi grassi 8Alto rischio di sovraesposizione
E101i - Riboflavina 8
E131 - Blu patentato v 8Moderato rischio di sovraesposizione
E161b - Luteina 8
E472a - Esteri acetici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 8
E172 - Ossidi di ferro e idrossidi di ferro 7
E500ii - Carbonato acido di sodio 7
E464 - Idrossipropilmetilcellulosa 7
E262 - Acetati di sodio 7
E334 - L(+)-acido tartarico 7
E442 - Fosfatidi di ammonio 6
E967 - Xilitolo 6
E509 - Cloruro di calcio 6Moderato rischio di sovraesposizione
E904 - Gommalacca 6
E350 - Malati di sodio 6
E551 - Biossido di silicio 6
E341 - Fosfati di calcio 6Alto rischio di sovraesposizione
E333 - Citrato di calcio 6
E331iii - Citrato trisodico 6
E503 - Carbonati d'ammonio 6
E452 - E452 food additive 5Alto rischio di sovraesposizione
E516 - Solfato di calcio 5
E132 - Indigotina 5Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E350ii - Malato acido di sodio 5
E435 - Monostearato di poliossietilene sorbitano 5Moderato rischio di sovraesposizione
E965ii - Sciroppo di maltitolo 5
E1200 - Polidestrosio 5
E331i - Citrato monosodico 5
E340 - Fosfato di potassio 4Alto rischio di sovraesposizione
E1412 - Fosfato di diamido 4
E281 - Propionato di sodio 4
E307 - Alfa-tocoferolo 4
E325 - Lattato di sodio 4
E470b - Sali di magnesio degli acidi grassi 4
E472c - Esteri citrici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 4
E477 - Esteri dell'1‚2-propandiolo degli acidi grassi 4
E481 - Stearoil-2-lattilato di sodio 4Alto rischio di sovraesposizione
E952 - Acido ciclamico e suoi sali di sodio e di calcio 4
E954 - Saccarina e suoi sali na k e ca 4
E960 - Glicosidi dello steviolo 4Moderato rischio di sovraesposizione
E1510 - Etanolo 3
E968 - Eritritolo 3
E470a - Sali di sodio/di potassio e di calcio degli acidi grassi 3
E432 - Monolaurato di poliossietilene sorbitano 3Moderato rischio di sovraesposizione
E333iii - Citrato tricalcico 3
E460 - Cellulosa 3
E220 - Anidride solforosa 3Alto rischio di sovraesposizione
E250 - Nitrito di sodio 3Alto rischio di sovraesposizione
E451 - Trifosfati 3Alto rischio di sovraesposizione
E224 - Metabisolfito di potassio 3Alto rischio di sovraesposizione
E450i - Difosfato disodico 3
E1404 - Amido ossidato 3
E150d - Caramello solfito-ammoniacale 3Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E327 - Lattato di calcio 3
E150b - Caramello solfito-caustico 3Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E420ii - Sciroppo di sorbitolo 3
E421 - Mannitolo 3
E150c - Caramello ammoniacale 3Moderato rischio di sovraesposizione
E332 - Citrati di potassio 3
E553 - Silicato di magnesio 2
E385 - Etilendiamminotetraacetato di calcio disodico 2
E400 - Acido alginico 2
E320 - Butilidrossianisolo (bha) 2
E413 - Gomma adragante 2
E316 - Eritorbato di sodio 2Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E304i - Palmitato di ascorbile 2
E304 - Esteri dell'acido ascorbico con acidi grassi 2
E301 - Ascorbato di sodio 2
E425 - E425 food additive 2
E433 - Monoleato di poliossietilene sorbitano 2Moderato rischio di sovraesposizione
E450iii - Difosfato tetrasodico 2
E140 - Clorofille e Clorofilline 2
en:E160bii 2
E500i - Carbonato di sodio 2
E501 - Carbonati di potassio 2
E150 - Caramello 2
E553b - Talco 2
E579 - Gluconato di ferro 2
E621 - Glutammato di monosodio 2Alto rischio di sovraesposizione
E140i - Clorofille 2
E1103 - Invertasi 2
E339ii - Fosfato disodico 2
E340iii - Fosfato tripotassico 2
E338 - Acido fosforico 2Alto rischio di sovraesposizione
E341ii - Fosfato dicalcico 2
E1450 - Ottenilsuccinato di amido e sodio 1
E141i - Complessi rameici delle clorofille 1
en:E160bi 1
E160 - E160 food additive 1
E15x - E15x food additive 1
E297 - Acido fumarico 1
E127 - Eritrosina 1
E492 - Tristearato di sorbitano 1Alto rischio di sovraesposizione
E1521 - Polietilenglicole 1
E920 - L-cisteina 1
E425i - Gomma di konjac 1
E340i - Fosfato monopotassico 1
E310 - Gallato di propile 1
E503ii - Carbonato acido di ammonio 1
E504 - Carbonati di magnesio 1
E326 - Lattato di potassio 1
E511 - Cloruro di magnesio 1Moderato rischio di sovraesposizione
E407a - Alga eucheuma trasformata 1Alto rischio di sovraesposizione
E520 - Solfato di alluminio 1
E526 - Idrossido di calcio 1
E530 - Ossido di magnesio 1
E1405 - Amido trattato con enzimi 1
E332ii - Citrato tripotassico 1
E340ii - Fosfato dipotassico 1
E570 - Acidi grassi 1
E576 - Gluconato di sodio 1
E404 - Alginato di calcio 1
E329 - Lattato di magnesio 1
E627 - Guanilato bisodico 1
E631 - Inosinato disodico 1
E1451 - Amido acetilato ossidato 1
E235 - Natamicina 1
E260 - Acido acetico 1
E452i - Polifosfato di sodio 1
E263 - Acetato di calcio 1
E211 - Benzoato di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E463 - Idrossipropilcellulosa 1
E180 - Litolrubino bk 1
E170i - Carbonato di calcio 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E470 - E470 food additive 1
E431 - Stearato di poliossietilene(40) 1
E1100 - Amilasi 1
E164 - Zafferano 1
E161 - Xantofille 1
E160d - Licopene 1