E1521 - Polietilenglicole

Il glicole polietilenico -PEG- o ossido di polietilene -PEO- o poliossietilene -POE- è un polimero preparato per polimerizzazione dell'ossido di etilene; è il polietere che riveste la maggiore importanza commerciale per volumi di produzione e applicazioni. La formula di struttura del glicole polietilenico è la seguente: H--O-CH2-CH2-n-OH - Wikipedia

Valutazione dell'EFSA: Refined exposure assessment of polyethylene glycol -E 1521- from its use as a food additive (2018/06/22)