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Elenco di additivi - Svizzera

134 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E150a - Caramello semplice 192Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E330 - Acido citrico 74
E202 - Sorbato di potassio 36Alto rischio di sovraesposizione
E415 - Gomma di xantano 36
E14XX - Amido modificato 31
E250 - Nitrito di sodio 29Alto rischio di sovraesposizione
E301 - Ascorbato di sodio 28
E428 - Gelatina 27
E621 - Glutammato di monosodio 27Alto rischio di sovraesposizione
E450 - Pirofosfato 24Alto rischio di sovraesposizione
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 23
E500 - Carbonati di sodio 23
E300 - Acido ascorbico 21
E322 - Lecitine 20
E451 - Trifosfati 20Alto rischio di sovraesposizione
E331 - Citrati di sodio 19
E412 - Gomma di guar 19
E160a - Carotene 15
E160c - Estratto di paprica 15
E407 - Carragenina 14Alto rischio di sovraesposizione
E635 - 5'ribonucleotide di disodio 14
E322i - Lecitina 13
E262 - Acetati di sodio 11
E100 - Curcumina 10
E290 - Anidride carbonica 10
E950 - Acesulfame K 10
E101 - Riboflavina 9
E1400 - Destrina 7
E162 - Rosso di radice di barbabietola 7
E270 - Acido lattico 7
E440 - Pectina 7
E501 - Carbonati di potassio 7
E503 - Carbonati d'ammonio 7
E903 - Cera carnauba 7
E951 - Aspartame 7Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E160ai - Beta-carotene 6
E163 - Antociani 6
E306 - Estratto ricco in tocoferolo 6
E327 - Lattato di calcio 6
E420 - Sorbitolo 6
E466 - Carbossimetilcellulosa sodica 6
E627 - Guanilato bisodico 6
E631 - Inosinato disodico 6
E965 - Maltitolo 6
E401 - Alginato di sodio 5
E410 - Farina di carrube 5
E500ii - Carbonato acido di sodio 5
E960 - Glicosidi dello steviolo 5Moderato rischio di sovraesposizione
E1200 - Polidestrosio 4
E150b - Caramello solfito-caustico 4Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E160b - Annatto 4
E220 - Anidride solforosa 4Alto rischio di sovraesposizione
E262i - Acetato di sodio 4
E296 - Acido malico 4
E325 - Lattato di sodio 4
E422 - Glicerolo 4
E452 - E452 food additive 4Alto rischio di sovraesposizione
E901 - Cera d'api binaca e gialla 4
E953 - Isomalto 4
E955 - Sucralosio 4
E120 - Cocciniglia 3
E141 - Complessi rameici delle clorofille e delle clorofilline 3
E1422 - Adipato di diamido acetilato 3
E150c - Caramello ammoniacale 3Moderato rischio di sovraesposizione
E153 - Carbone vegetale 3
E171 - Biossido di titanio 3
E223 - Metabisolfito di sodio 3Alto rischio di sovraesposizione
E334 - L(+)-acido tartarico 3
E338 - Acido fosforico 3Alto rischio di sovraesposizione
E407a - Alga eucheuma trasformata 3Alto rischio di sovraesposizione
E445 - Esteri della glicerina della resina del legno 3
E509 - Cloruro di calcio 3Moderato rischio di sovraesposizione
E551 - Biossido di silicio 3
E904 - Gommalacca 3
E101i - Riboflavina 2
E1412 - Fosfato di diamido 2
E150d - Caramello solfito-ammoniacale 2Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E160 - E160 food additive 2
E161b - Luteina 2
E224 - Metabisolfito di potassio 2Alto rischio di sovraesposizione
E282 - Propionato di calcio 2
E385 - Etilendiamminotetraacetato di calcio disodico 2
E414 - Gomma d'acacia 2
E450i - Difosfato disodico 2
E472b - Esteri lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 2
E472c - Esteri citrici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 2
E472e - Esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 2
E473 - Esteri di saccarosio degli acidi grassi 2Alto rischio di sovraesposizione
E476 - Poliricinoleato di poliglicerolo 2
E503ii - Carbonato acido di ammonio 2
E504 - Carbonati di magnesio 2
E967 - Xilitolo 2
E102 - Tartrazina 1
E104 - Giallo chinolina 1
E110 - Giallo tramonto FCF 1
E1105 - Lisozima 1
E122 - Azorubina 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E131 - Blu patentato v 1Moderato rischio di sovraesposizione
E133 - Blu brillante FCF 1Moderato rischio di sovraesposizione
E1405 - Amido trattato con enzimi 1
E141i - Complessi rameici delle clorofille 1
E1442 - Fosfato di diamido idrossipropilato 1
E1450 - Ottenilsuccinato di amido e sodio 1
E1510 - Etanolo 1
en:E160bi 1
E172 - Ossidi di ferro e idrossidi di ferro 1
E211 - Benzoato di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E235 - Natamicina 1
E251 - Nitrato di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E252 - Nitrato di potassio 1Alto rischio di sovraesposizione
E260 - Acido acetico 1
E297 - Acido fumarico 1
E316 - Eritorbato di sodio 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E326 - Lattato di potassio 1
E329 - Lattato di magnesio 1
E331iii - Citrato trisodico 1
E332 - Citrati di potassio 1
E341 - Fosfati di calcio 1Alto rischio di sovraesposizione
E406 - Agar 1
E418 - Gomma di gellano 1
E452i - Polifosfato di sodio 1
E460 - Cellulosa 1
E460i - Cellulosa microcristallina 1
E492 - Tristearato di sorbitano 1Alto rischio di sovraesposizione
E501i - Carbonato di potassio 1
E510 - Cloruro d'ammonio 1
E552 - Silicato di calcio 1
E570 - Acidi grassi 1
E575 - Gluconedeltalattone 1
E579 - Gluconato di ferro 1
E640 - Glicina e suo sale di sodio 1
E952 - Acido ciclamico e suoi sali di sodio e di calcio 1
E954 - Saccarina e suoi sali na k e ca 1
E968 - Eritritolo 1