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Elenco di additivi - Svizzera

42 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E1105 - Lisozima 104
E250 - Nitrito di sodio 14Alto rischio di sovraesposizione
E301 - Ascorbato di sodio 13
E330 - Acido citrico 12
E415 - Gomma di xantano 11
E300 - Acido ascorbico 10
E392 - Estratti di rosmarino 7
E252 - Nitrato di potassio 7Alto rischio di sovraesposizione
E270 - Acido lattico 6
E450 - Pirofosfato 6Alto rischio di sovraesposizione
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 5
E235 - Natamicina 5
E412 - Gomma di guar 5
E14XX - Amido modificato 4
E451 - Trifosfati 3Alto rischio di sovraesposizione
E621 - Glutammato di monosodio 3Alto rischio di sovraesposizione
E579 - Gluconato di ferro 2
E262 - Acetati di sodio 2
E160c - Estratto di paprica 2
E220 - Anidride solforosa 2Alto rischio di sovraesposizione
E1422 - Adipato di diamido acetilato 2
E575 - Gluconedeltalattone 2
E635 - 5'ribonucleotide di disodio 1
E1450 - Ottenilsuccinato di amido e sodio 1
E150a - Caramello semplice 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E150d - Caramello solfito-ammoniacale 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E160 - E160 food additive 1
E160b - Annatto 1
E200 - Acido sorbico 1Alto rischio di sovraesposizione
E202 - Sorbato di potassio 1Alto rischio di sovraesposizione
E249 - Nitrito di potassio 1
E322 - Lecitine 1
E322i - Lecitina 1
E331 - Citrati di sodio 1
E339ii - Fosfato disodico 1
E414 - Gomma d'acacia 1
E428 - Gelatina 1
E464 - Idrossipropilmetilcellulosa 1
E475 - Esteri poliglicerici degli acidi grassi 1
E500 - Carbonati di sodio 1
E570 - Acidi grassi 1
E631 - Inosinato disodico 1